2019年一年级品德与生活教案(下册).doc

2019年一年级品德与生活教案(下册) 活动目标： 让学生了解生活中的主要食品； 用已有的生活经验建构新的关于食物味道的认知结构； 探索舌头的不同部位结各种味道的感觉,从而初步了解舌头的功能。 活动准备： 教师：课前把各种蔬菜的图片贴在黑板上（用布挡着），准备快餐盘。 学生：课前收集各种食物的营养成分资料。 活动课时： 二课时。 活动设计： 一、猜猜我是谁 教师事先准备一些食物，请学生分别说出这些食物的名称。然后将食物切成小块，蒙上学生的眼睛，请他们品尝这些食物。学生每吃一块，猜出名称。都猜对后，教师奖励他最喜欢的食物。 活动时要注意卫生，教师准备的食物要干净，不要有汤水，而且教师要准备一些牙签以便学生取食物，不要让学生用手抓取。 二、“五味子”找家 教师出示事先准备好的一些食品（最好是酸甜苦辣咸各种味道都有）。 教师指导语：有一群食物小朋友结伴出门玩耍，结果迷路找不到家了，半路上碰到了老师，于是它们就跟着老师来到了咱们的课堂上。想请咱们这些助人为乐的好孩子帮助它们找到家，同学们愿意帮助它们吗？ 学生分别说出老师准备的食物的名称。再以尝一尝的形式分辨酸、甜、咸、苦、辣等味道与感觉。然后把它们放到五味篮里（篮子上贴有“酸、甜、苦、辣、咸”字样）。 或者教师用课件的方式呈现本备课系统提供的课件“五味子找家”，让学生完成任务。 三、神奇的舌头 旁白：你刚才尝的是什么？它是什么味道的？你还吃过哪些食物，像……味道一样？ 学生以同桌为单位，互相观察舌头。 学生自己拿镜子观察舌头，摸摸舌头上的小突起点。 学生照着镜子边观察边用不同的食物接触舌头不同的部位，体验舌头不同部位上的味蕾对味觉的感受程度也不尽相同。 注：学生可以边尝边告诉旁边的同学，也可以讨论。 2、今天我们吃了什么 活动目标： 让学生了解自己每天所吃的主要食物。 活动准备： 教师：一组食物图； 学生：饮食记录表。 活动课时： 一课时。 活动设计： 1、教师先介绍自己今天吃了什么。 2、游戏：击鼓传花。 让学生互相介绍自己家一天三餐的主要食物，说说自己喜欢吃什么，并简单地说出为什么。击鼓者可以是教师，也可以是学生，鼓声一停，拿着花的学生就要向大家介绍。鼓励学生用多种方法介绍，如可以说，可以编成顺口溜，可以读歌谣，也可以展示食物图片，等等。 3、课前学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，学生在课堂上讨论评价各家的饮食记录，提出改进意见。 姓 名 日 期 食 物 早 中 晚 饮食记录表 3、营养每一天 活动目标： 1、帮助学生了解浅显的营养学的知识； 2、能认识到偏食所造成的不良后果； 3、观察偏食的害处，从而形成感知； 4、培养学生对饮食的科学态度； 5、培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。 活动准备： 教师：准备快餐盘。 学生：打听好伙伴的饮食情况。 活动课时： 二课时。 活动设计： 一、兴趣导入 呈现本备课系统提供的各种菜的照片。 教师：这是我们“娃娃餐厅”按照营养菜谱提供给大家的菜，可丰富了，请你们叫出它们的名字，并选出你们喜欢吃的和你们不喜欢吃的菜。说说为什么喜欢吃？为什么不喜欢吃？ 二、通过例子，丰富感性 1．你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！不信，我们一起去看看； 2.出示图片： （1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越肥越好吗？为什么？ 学生自由发言，认识到太胖了行动缓慢，容易生病，还会影响智力。怎样才能变苗条一点儿？想办法帮帮他！ 学生讨论得出：应该锻炼、少吃肉、多吃蔬菜。 （2）（出示瘦子，且牙出血）这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？最近，他又发现自己的牙经常出血。老师想请你们当当小医生，看看他该多吃哪些食物？ 学生自由发言得出：应该合理化饮食，牙出血应多吃蔬菜和水果。 （3）我们中的很多同学非常喜欢吃零食，如喜欢吃膨化食品、喜欢吃淹制的食品，比如有的同学经常在小滩上买零食吃，为什么我们的家长特别反对我们吃这些食品呢？ （这些食品里往往有防腐剂、糖精、色素、味精，而且有些食品属于高脂肪类） 三、师生共同交流资料，提高认识 1. 通过上面的例子，我们知道了许多我们不喜欢的食物都是我们身体中不可缺少的食物，我们来听听它们的自我介绍吧！ 2. 教师出示多媒体卡通动画：卡通的豆腐青菜、西红柿的自我介绍。 3. 小结：同学们，你们愿意做它们的好朋友吗？有些同学不喜欢吃荤菜，比如鱼、肉都不吃，这个习惯不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，是人的身体里不可缺少的重要成分。所以我们吃东西要注意荤素搭配。 4.赠送儿歌（教材第6页） 好孩子，不挑食，鸡鱼肉蛋样样吃。蔬菜水果不能少，馒头米饭是主食。样样都吃营养全，身体强壮又结实。 四、实践导行 吃自助餐 现在，老师带你们去一个地方，它的名字叫“娃娃