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化学使世界变得更加绚丽多彩
【教学目标】
通过具体的事例,体会化学与人类进步以及社会发展的密切关系,认识化学学习的价值。
引导学生关注一些生活和社会中化学有关的问题,激发他们亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的感情。
知道化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。
【教材解读】
一、化学的作用(教材第1-2页前3段)
1.化学不仅研究自然界已存在的物质及其 , 还要研究和创造自然界不存在的新物质。2.化学在保证人类生存并不断提高生活质量方面起着重要作用。人类的衣、食、住、行、用都离不开化学。
利用化学生产 ,以增加粮食的产量。
利用化学合成 ,以抑制细菌和病毒,保障人体健康。
利用化学开发 ,以改善人类的生存条件。
利用化学综合应用 ,以使人类生活得更加美好。
【课堂演练】
1. 为纪念化学对社会进步和人类文明的贡献,联合国将2011年定为“国际化学年”。下列说法不正确的是 ( )
A.合成药物的研发和使用,保障了人体健康
B.新材料的研制和应用,提高了人们的生活品质
C.人类应该无节制的开采石油资源,保障工业发展的需要
D.化肥的合理使用提高了农作物产量,缓解了人类粮食危机
2.著名高分子化学家、北大校长周其风写了一首歌,歌名为《化学是我,化学是你》其中写道:“…你我你我 要温暖漂亮 化学提供 衣装婀娜;你我你我 要吃足喝好 化学提供 营养多多;你我你我 要飞天探地 化学提供 动力几何;即使你我的身心健康 也是化学密码解锁;…”写出了化学对社会进步和人类文明的贡献.关于化学对社会进步和人类文明的贡献,下列说法不正确的是( )
A.合成药物的研发和使用,保障了人体健康
B.新材料的研制和应用,提高了人们的生活品质
C.煤、石油等化石燃料的直接利用,促进了低碳经济的发展
D.化肥的合理使用提高了农作物产量,缓解了人类粮食危机
二、化学的定义(教材第4页第1段)
化学是在 、 的层次上研究物质的 、 、 与 的科学。
注意:化学研究的对象是 ;物质的性质、组成、结构与变化规律。
【课堂演练】
3.对蔗糖从不同角度进行研究,以下不是化学研究领域的是 ( )
A.蔗糖是由什么组成 B.蔗糖的主要产地在哪里
C.蔗糖的性质和用途 D.蔗糖的微观结构如何
4.下列各产业群项目中,不属于化学研究范畴的是( )
A.化学纤维的合成与加工 B.钨的冶炼与加工
C.软件的开发与应用 D.橡胶的合成与加工
5.下列说法不正确的是 ( )
A.人类可合成自然界中不存在的物质
B.化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的科学
C.人类生产、生活中所用物质都来自于自然
D.利用化学可以开发新能源和新材料
6.张可与他的同学收集到以下七种物品并进行探索。请回答:
(1)上图中与化学有关的物品是 (填序号,下同)
(2)其中与人类住、行有关的是
(3)其中可以食用的是
(4)从亲身经历中举两例说明化学在保证人类生存和提高生活质量中的重要作用。
例一:
例二:
化学发展史(教材第2~3页)
1.古代化学(对物质变化的探索阶段):
的发现和利用,是人类历史上第一次利用化学反应改善人类生存条件。
人类在逐步了解和利用物质变化的过程中,制得了对人类生存具有实用价值的产品,如陶器(公元前8000年)、铜器(商代)、铁器(春秋战国)、纸、火药、酒、染料等,其中 和 属于我国古代四大发明。古代三大化学工艺:烧陶器、造纸、制火药,对世界文明作出过巨大贡献。(结合教材第2-3页的图1至图5理解)
2.近代化学(物质研究的微观阶段):——教材第3页
原子论和分子学说
近代,经过由英国科学家
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