4.1 ATP和酶（第2课时）演练1（苏教版必修1）.docVIP

第四章 第一节 ATP和酶（第2课时）演练1 1．下列有关酶及酶的特性叙述错误的是(　　)由活细胞产生的，其组成元素为C、H、O、N，有的含P酶的催化作用具有特异性能催化生物体内各种化学反应能调节生物体内某些生命活动解析：酶是由活细胞产生的具RNA；蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，RNA的组成元素是C、H、O、N、P；酶参与生物体内各种化学反应，具有催化性、特异性、高效性和温和性等特性；酶只起催化作用，对生物的生命活动没有调节作用。答案：D半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明，β-半乳糖苷酶的催化作用具有(　　)高效性　　　　　　　　B．专一性稳定性 D．多样性解酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，是针对酶作用的底物总结出来的特点。答案：B下图所示为温度、pH与酶活性的关系，下列叙述不正确的是 (　　) A．曲线A上的b点对应的温度表示该酶的最适温度人体内胃蛋白酶的活性与曲线B相似曲线B、C说明不同的酶有不同的最适pH酶活性随温度的升高而增强解析：曲线A上的b点对应的温度表示该酶的最适温度，从10 ℃到40 ℃左右，随着温度的升高酶活性逐渐增强；超过40 ℃，随着温度升高酶活性逐渐减弱。答案：D(2011·上海高考)下图为酶催化反应的过程示意图，以数字编号的图形分别表示反应物、酶、生成物等反应要素，其中表示酶的图形编号是(　　) A．① B．②解析： 从图中可以看出图形①参与酶催化的反应，并在反应后能保持结构和性质不变，故图形①应为酶。答案：A下图表示在不同条件下酶促反应速率的变化曲线，请分析回答下列问题。 (1)酶促反应速率可以用________来表示。(2)Ⅱ和Ⅰ相比，酶促反应速率慢，这是因为__________________________________________________。(3)图中AB段和BC段影响反应速率的主要限制因子分别是________和________。(4)若想探究酶的最适pH，至少应设计________种不同的pH。(5)在酶浓度相对值为1个单位，温度为25 ℃条件下酶促反应速率最大值应比Ⅱ的________(“大”或“小”)。解析：(1)酶促反应速率反映了酶活性的高低，常用底物消耗速率或产物生成速率来表示。(2)酶的活性受温度影响，Ⅱ和Ⅰ相比酶促反应速率慢，主要原因是Ⅱ的温度低，降低了酶的催化活性。(3)AB段反映了反应速率随底物浓BC段反应速率不再随底物浓度的变化而变化，而温度是适宜的，故限制因子只能是酶浓度。(4)若要探究最适pH，应取过酸、过碱和中性(适宜)三种pH进行对照，探究最适温度时也是如此。(5)在同等温度条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比，即酶浓度相对值为1个单位，温度为25 ℃时，酶促反应速率的最大值应比Ⅱ小。答案：(1)产物生成速率或底物消耗速率 (2)低温使酶的活性降低(3)底物浓度　酶浓度(4)3　(5)小