高血脂的健康饮食-课件.pptVIP

吃 的 学 问 6.部分食物的营养含量 蛋黄 含胡萝卜素最多，每500克含17.25毫克。 虾米皮 含磷、钙最多，每500克分别含0.25克和10克。 木耳 含铁最多，每500克含0.9克。 猪脑 含胆固醇最高，每500克含15.5克。 豆油 花生油 香油 含热量最高，每500克均含18.8千焦。 调脂治疗中的常见问题 该多久测一次血脂？ 一般正常人，每2年检查1次； 40岁以上人群，每年至少检查1次； 高危人群和高血脂患者，应听从医生指导定期复查血脂。 服药后的血脂检测： 首次服药后每1-2个月测1次； 然后每2-3个月测1次； 达标后每6个月-1年测1次。 验血脂前应做些什么准备？ 抽血前至少2周保持平日饮食习惯，维持体重稳定； 抽血前3天内避免高脂饮食； 抽血前24小时内不进行剧烈的体育运动、不饮酒； 抽血前一天晚上20∶00时开始禁食（包括零食），可少量饮水。于次日上午8∶00~ 10∶00采静脉血，即应空腹12-14小时晨间取血； 抽血前最好停用影响血脂的药物（如调脂药、避孕药、某些降压药、激素等）数天或数周，否则应告知医生用药情况； 应在生理和病理状态较稳定的情况下验血脂，如创伤、急性感染、发热、妇女月经、妊娠等都会影响血脂水平。 单纯饮食和运动治疗就能达到降脂的目标吗？ 饮食控制和运动疗法