第24章生物氧化BiologicalOxidation.pptVIP

第24章 生物氧化-电子传 递和氧化磷酸化作用Biological Oxidation 自学内容 第19章 代谢总论 第20章 生物能学 需掌握的一些概念： 能量代谢，中间代谢，自由能，高能化合物(及几种主要类型） 本章提要 1、电子传递链（氧化呼吸链） 概念，构成，电子传递抑制剂 2、氧化磷酸化作用 概念，氧化磷酸化作用机制，ATP的合成，解偶联和抑制，两种穿梭途径 生物氧化的概念 生物氧化是指有机分子（糖类、脂类和蛋白质等）在生物活细胞内氧化分解成H2O和CO2,同时释放能量形成ATP的过程，又称细胞呼吸、细胞氧化或组织呼吸。 氧化过程中产生的能量一般贮存于特殊的高能化合物中，主要是ATP。 高能化合物ATP 生物氧化的方式 1、CO2的生成：有机物在酶的作用下脱羧(decarboxylation)生成。 2、水的生成：氢与氧的结合。 3、具体氧化机制方式： （1）加氧（氧化）（oxidation） RCHO + 1/2O2?RCOOH （2）脱氢（dehydrogenation） RCH2OH –2H?RCHO CH3CHO +H2O??CH3CH(OH)(OH)? ? CH3COOH+2H （3）脱电子（deelectronation） Fe2+ -e?Fe3+ 生物氧化的特点、实质与发生场所 1、特点： （1）在体内，体温下经酶催化温和进行； （2）能量逐步释放；并转换成ATP。 2、实质： （1）代谢物脱氢，将NAD+或FAD还原成NADH，FADH2 （2）NADH，FADH2上的电子传给氧，伴随NADH，FADH2再氧化，将释放的能量使ADP磷酸化形成ATP 3、发生场所： (1)真核生物的生物氧化发生在线粒体内膜上。 (2)而原核生物的生物氧化发生于质膜上。 一、氧化—还原电势 无机化学内容 结合本章内容复习 二、电子传递和氧化呼吸链 呼吸链:由供氢体、传递体、受氢体以及相应的酶催化系统组成 的这种代谢途径一般称为电子传递链，当最终受氢体是氧时，称为呼吸链。 递氢体：呼吸链中参与传递H的辅酶或辅基 递电子体：呼吸链中参与传递电子的辅酶或辅基。 氧化磷酸化作用：电子传递和形成ATP的偶联机制，即指电子在沿电子传递链传递过程中所伴随的将ADP磷酸化而形成ATP的过程。 二、电子传递和氧化呼吸链 （一）电子传递过程 糖，脂肪，氨基酸等?NADH，FADH2 ?氧 的过程经过一系列的电子传递体，同时生成ATP。 电子传递和形成ATP的偶联机制称为氧化磷酸化作用。 （二）呼吸链概念建立 （三）电子传递链 电子从NADH或FADH2到氧的传递所经过的途径称为电子传递链或呼吸链。 电子传递链的组成 主要由蛋白质复合体组成，大致分4个组成部分： （1）NADH—Q还原酶（nicotinamide dehydrogenases) （2） 琥珀酸—Q还原酶 （3）细胞色素还原酶 （4）细胞色素氧化酶 四、电子传递链的各个成员 NADH—Q还原酶，又称NADH脱氢酶，简称复合体I 辅助成分：NAD+，FMN，Fe-S聚簇（与蛋白结合成为铁硫蛋白） (2) 琥珀酸—Q还原酶，又称琥珀酸脱氢酶，简称复合体II 辅助成分：FAD， Fe-S聚簇 （3）辅酶Q 电子传递链的成员具体情况 (3) 细胞色素还原酶，又称复合体III等 包括：细胞色素b，2Fe-2S，细胞色素c1 (4) 细胞色素氧化酶，又称复合体IV 包括：血红素a-CuA聚簇,血红素a3-CuB聚簇 4个组成部分，构成两条电子传递链，如下： 人体中两条重要的呼吸链 （1）NADH 呼吸链 SH2?NADH?FMNH2?Fe-S? CoQH2? Cytb? 2Fe-2S ?Cytc1?Cytc?Cyta-CuA ?Cyta3-CuB?O2 （2）琥珀酸(succinate) 呼吸链，又称FADH2呼吸链 琥珀酸?FADH2 ? Fe-S ? CoQH2?Cytb ? 2Fe-2S?Cytc1?Cytc?Cyta-CuA ?Cyta3-CuB?O2 P121图24-3 两条重要的氧化呼吸链 （五）电子传递的抑制 三、氧化磷酸化作用 氧化磷酸化是需氧细胞生命活动的主要能源，是生物产生ATP的主要途径。 （1）氧化磷酸化：指与生物氧化相伴而生的磷酸化作用；是将生物氧化过程中释放的能量用以使ADP和无机磷酸生成高能ATP的作用。 补充：（2）底物水平（底物）磷酸化：代谢物质分解过程中，底物分子因脱氢、脱水等作用，能量在分子内部重排（重新分布）形成高能磷酸酯键，并