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浅析养殖场大肠杆菌病及其控制措施 　　[摘 要] 大肠杆菌在自然界中分布很广，凡是有哺乳动物和禽类活动的地方，其空气、水源和土壤中均有该菌存在可能。该病的发生常与禽舍环境恶劣、空气质量差、饲养密度大、免疫接种不到位、饲料、饮水被污染等有关，也可成为其他疫病的并发症和继发症。 　　近年来，随着养殖业规模的不断扩大，各种传染病也随之不断暴发，给养殖业以及人的生命和财产造成巨大损失，而大肠杆菌病由于繁殖率及死亡率高，已经得到了人们的广泛关注，文章就养殖场大肠杆菌病及其防控措施作简要探讨。 　　[关键词] 大肠杆菌 危害 控制措施 　　[中图分类号] S852 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）05-0257-02 　　1 大肠杆菌 　　大肠杆菌病是由致病型的大肠杆菌引起的一种禽的急性或慢性传染病.由于被感染禽的日龄、抵抗力、大肠杆菌致病力和感染途径不同而可以由许多症状和病变不同的病型。例如大肠杆菌性败血症状、大肠杆菌性肉芽肿症状、气囊炎症状、肝周炎症状、肿头综合征症状、腹膜炎症状、输卵管炎症状、滑膜炎症状、全眼球炎症状及脐炎症状等一系列疾病。大肠杆菌肉芽肿.大肠杆菌脑病以及全眼球炎等十多个病型.世界所有养殖业发达地区和国家都有本病的发生和流行.而且有越来越严重的倾向.我国近十几年发生大肠杆菌的的疾病越来越多，特别是近十几年来，大肠杆菌病成为禽病的大难题之一。 　　大肠杆菌可分非致病性、致病性和条件性致病菌三类。血清型极多，不同地区有不同的血清型，甚至同一养殖场也可以同时存在多个血清型。 　　2 临床症状 　　2.1 急性败血性 　　多发生于幼禽，病畜症状不明显突然死亡，一般表现为呆立或者拥挤扎堆，羽毛松乱，食欲下降，呼吸困难，排泄物为黄白色，呈稀糊状，肝门周边的羽毛会被污染，该病的发病率和死亡率都比较高，一般不到一周左右就会死亡，是目前养殖场内危害较大的一个病症； 　　2.2 亚急性和慢性 　　多发于成年禽类，病程一般都比较长，病畜表现为食欲不振，口渴明显，饮水量增多，会有剧烈的腹泻，进而消瘦，粪便呈黄白色，咳嗽明显，呼吸困难； 　　2.3 气囊炎型孵化后几天出现大批死亡，死胚卵黄囊内容物呈干酪样或黄棕色的水样物，卵黄吸收不良，脐带口发炎，脐孔闭锁不全； 　　主要表现为呼吸困难，咳嗽，有??音； 　　2.4 胚胎死亡和脐炎性 　　多见于蛋内或刚孵化后感染， 　　2.5 脑炎型 　　多发于雏禽，某些大肠杆菌可以突破禽类的血脑屏障进入脑部，引起病畜昏睡、神经症状和下痢，不吃不喝，难以治愈，多数死亡； 　　2.6 关节炎型 　　多发于幼雏、中雏，一般呈慢性经过，病畜关节肿胀，跛行，最终会因为采食困难而消瘦死亡； 　　2.7 眼球炎 　　多为一侧性，少数为双侧性，初期流泪、红眼，随后眼睑肿胀突起，最终角膜穿孔进而失明，病畜食欲下降，一般一周左右死亡； 　　2.8 肉芽肿 　　对发生于产蛋期将要结束的母禽，生前无特征性症状，多在十二指肠和盲肠等部位以及偶尔在肝脏和脾脏产生肉芽肿，病理变化可针尖至核桃大小的肉芽肿，该型比较少见，但发病后死亡率偏高； 　　3 流行特点 　　该病主要发生在密集化养殖场，禽类不分种类、大小、性别、日龄均易感染该病毒，其中越偏幼龄的禽类感染的几率越高； 　　禽类的饲喂环境对于发生该病也有着很关键的作用，应保证舍内空气干净整洁、不拥挤、通风采光良好，舍内不易过热过冷应保持恒温，舍内长期存在有毒有害气体也易诱发该病，营养失调以及病原微生物的感染所造成的应激等均可促进该病的发生。 　　3.1 易感性：鸡、火鸡、鸭、鹅等一般雏禽比成禽更容易感染，尤其是肉仔鸡，4～8周龄为高发阶段； 　　3.2 感染途径：消化道、呼吸道、经卵垂直传播； 　　3.3 饲养管理不当：喂养不当，气候变化大或者在舍内存在传染性法氏囊病，慢呼吸时，容易引起该病的发生。 　　3.4 特点：一年四季均可发生该病，春冬季比夏秋季发病要多，各个日龄的禽类均易感染，其中幼禽的感染几率最大。 　　4 大肠杆菌本身的体型 　　4.1 种类多 　　因大肠杆菌分布广泛、血清型多达170种，荚膜抗原有103种，鞭毛抗原有56种，这些抗原可组合成大量抗原性不同的血清型，有肠毒性、血毒性和细胞毒性，在繁殖过程中产生大量的外毒素和内毒素，所以对机体的影响比较大，危害也比较广。 　　4.2 繁殖速度快 　　大肠杆菌繁殖分裂速度快，大约在20分钟左右就能分裂一次，可想而知其繁殖速度有多快，再生能力之强，所以很难消除和消灭。 　　4.3 易继发感染 　　由于大肠杆菌病常继发传染性法氏囊病、鸡新城疫、慢性呼吸道传染病，现在病毒性病、免疫抑制性病的大量存在，使大肠杆菌发生普通