河北省武邑中学2016-2017学年高一上学期周考（10.16）生物试题 含答案.docVIP

河北省武邑中学2016-2017学年高一上学期周考（10.16）生物试题 一、选择题 1.下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是①葡萄糖??②果糖??③蔗糖??④麦芽糖??⑤淀粉??⑥纤维素.A. ①④⑤ B. ②③⑥ C. ①⑤⑥ D. ①②④ 2.鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是A. 重复两次，结果准确 B. 与加入双缩脲试剂后的颜色作对照C. 再用于还原糖的鉴定 D. 失败后还可重做 3.从细胞膜上提取了某种成分， 加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林试剂并加热，出现砖红色。该成分是 A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白 4.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是 A．用于鉴定还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定 B．脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒 C．鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 5.某些单子叶植物如菠菜、鸢尾等的叶子内含有大量的还原糖，但这些植物的叶子不宜做鉴定还原糖的实验材料，原因是 A这些植物的叶片不易磨碎? B叶片中叶绿素颜色较深，掩盖颜色反应? C在研磨时糖类易被破坏 D光合作用产物以淀粉的形式存在 6.在生物组织还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是 A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料 7.在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作步骤是 A.向2mL蛋白质稀释液，先加0.1g/mL的NaOH，振荡后，再加3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液 B.向2mL蛋白质稀释液，先加3-4滴0.01g/mL的CuSO4溶液振荡，再加0.1/mL的NaOH溶液 C.向2mL蛋白质稀释液同时加入0.1g/mL的NaOH和0.01g/mL的CuSO4混合液 D.在NaOH和CuSO4混合液中加2mL蛋白质稀释液 8.下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是 编号 化合物 实验检测 组成单位 主要功能 检测试剂 颜色反应 ① 脂肪 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 脂肪酸 储存能量 ② 糖原 斐林试剂 砖红色 葡萄糖 提供能量 ③ 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 氨基酸 承担生命活动 ④ 核酸 甲基绿染液 绿色 核苷酸 携带遗传信息 A．① B．② C．③ D．④ 9.用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液颜色的变化过程为 A．无色→砖红色(沉淀) B．浅蓝色→砖红色(沉淀) C．浅蓝色→蓝色→砖红色(沉淀) D．浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀) 10.在河北省“红心鸭蛋”事件中，部分的蛋鸭养殖户用加入“红药”（主要成分是苏丹Ⅳ）的饲料喂蛋鸭而得到“红心鸭蛋”，被染成红色的是蛋黄中的 A．脂肪 B．蛋白质 C．核酸 D．葡萄糖 11.双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有 A．肽键 B．氨基酸 C．羧基 D．氨基 12.在鉴定还原糖的实验中，加入斐林试剂时，必须要 A.先加入斐林试剂甲液，后加入乙液 B.先加入斐林试剂乙液，后加入甲液 C.将斐林试剂的甲液和乙液等量混匀后再加 D.以上A.B.C三项操作方法都正确 13.在鉴定还原性糖和蛋白质的实验中，制备生物组织样液时，都要加入石英砂进行研磨，加入石英砂的目的是 A.研磨充分 B.防止有机物受到破坏 C.提取有机物 D.有利于研磨液的过滤 14.青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明 A青苹果中只含淀粉不含糖类 B熟苹果中只含糖类不含淀粉 C苹果转熟时淀粉水解为单糖 D苹果转熟时单糖聚合成淀粉 15.花生子叶细胞内的圆形透亮的小颗粒与苏丹Ⅲ染液发生了颜色反应，形成A．蓝色 B．橘黄色 C．无变化 D．紫色 16.在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液，其作用是 A．杀菌消毒B.辅助染色 C．溶解脂肪 D．洗去浮色 17.用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是 种类 试剂 碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 + + + + + + + 乙 + + + + + + + + 丙 + + + + + + + A．乙种子中主要含蛋白