11-羧酸及其衍生物试卷.ppt

本章练习： 作业： 《有机化学学习指南与练习》 P51——12.2单元练习 * 1.酰卤 具刺激气味的液体 低于相应酸 2.酸酐 具刺激气味的液体 低于相应酸 3.酯 具愉快气味的液体 低于相应酸 4.酰胺 多为固体 高于相应酸 性状 沸点 溶解性 均能溶于苯,乙醚,丙酮等有机溶剂，≤6C的酰胺能溶于水(可与水形成氢键) 11.2.2 羧酸衍生物的物理性质 11.2.3 羧酸衍生物的结构 羧酸衍生物在结构上的共同特点是都含有酰基（ ），酰基与其所连的基团都能形成P-π共轭体系。 结构相似: 酰基都连着一个能被其他基团取代的负性原子或基团，因而具有相似的化学性质。 P-?共轭体系 1) 水解 —— 生成相应的羧酸 酰卤与水立即反应； 酸酐与热水才能反应； 酯、酰胺水解须加热并有H+ or OH-催化。 11.2.4 羧酸衍生物的化学性质 1、亲核取代反应：水解、醇解、氨解 H—OH O R—C—X O R—C—OR’ O R—C—OH + HX O R—C—OH + HO-R’ O R—C—OH O R’—C—OH O R-C—O-C-R’ O 11.2.4 羧酸衍生物的化学性质 2 N H 3