第八章界面现象试卷.pptVIP

第十章 界面现象 界面（interface）：相互接触的两相的交界面。 自然界的物质有三种相态,三种相态相互接触可以形成五种界面： 第十章 界面现象 界面现象就是在相界面上所发生的物理化学现象，它是自然界中最普遍的现象之一。如：液滴呈球形、活性炭能脱色、粉尘容易爆炸等这些问题都与界面现象有关。 产生界面现象的主要原因是什么？（界面现象的本质是什么？） 第十章 界面现象 在什么情况下需要考虑物质的表面性质？ 当系统的表面积很大时，表面分子所占的比例就很大，它的特殊性质就成为矛盾的主要方面而表现出各种界面现象。 如 第十章 界面现象 比表面积（as）是指单位质量或单位体积的物质所具有的表面积 as = As / m 或 as = As / V 通常用比表面积来表示物质的分散程度，即分散度。比表面积越大，分散度越高，表面效应就越明显，这必然对系统的物理化学性质产生影响，此时就必须考虑界面的特殊性。 10.1 界面张力 1. 液体的表面张力、表面功及表面吉布斯函数 1. 液体的表面张力、表面功及表面吉布斯函数 实验： 液体的表面张力、表面功及表面吉布斯函数 （1）表面张力 ? = F / 2l 沿着液体表面、垂直作用在单位长度上的力。 方向：与球面相切，与平面平行； 单位：N?m-1 液体的表面张力、表面功及表面吉布斯函数 （2）表面功和表面吉布斯函数（