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肉鸽公母鉴别与科学配对 　　肉鸽养殖的主要产品为乳鸽（23～28日龄上市的商品肉鸽）和鸽蛋。鸽肉、鸽蛋营养丰富、味道鲜美、无药残，深受消费者青睐。肉鸽饲养方法简单、乳鸽和鸽蛋销路广、养殖效益显著，肉鸽养殖已逐步成为农民脱贫致富的重要项目。肉鸽属于晚成禽类，单配制配对繁殖，只有合理配对才能提高种蛋受精率与孵化率，提高乳鸽产量。准确鉴别肉鸽公母，对于肉鸽配对繁殖工作具有重要意义，同时也利于肉鸽引种、选种工作的开展。肉鸽两性羽色基本相同，体型大小差异也不明显，不能很直观地进行公母判断，需要一定的技术和经验。3～6月龄肉鸽陆续进入性成熟阶段，要求饲养人员能够准确区分公母，按1∶1的比例留种配对。 　　一、肉鸽公母鉴别方法 　　1. 外观鉴别 　　同一品种的肉鸽，一般公鸽体型略大一些，腿脚粗长。公鸽头大颈粗，头顶隆起呈圆拱形，喙宽厚而稍短，鼻瘤大而突出。母鸽体形紧凑，羽毛紧贴皮肤，头小颈细，头顶扁平，喙窄而稍长，鼻瘤小而扁平，面部清秀，胫趾细小。公母肉鸽外观虽然有差异，但很难准确判断，生产中不能仅凭外貌来鉴定公母。 　　2. 触摸鉴别 　　触摸鉴别需将肉鸽保定，用手捉鸽时，公鸽抵抗力较强。性成熟后，母鸽的腹部容积增大，为卵巢与输卵管的发育提供足够的空间，同时耻骨间距变宽。以手摸肉鸽胸腹部及肛门下方，母鸽两耻骨间距离较宽，2厘米以上，且耻骨有弹性，耻骨与龙骨末端距离也较大。而公鸽龙骨突较粗长且硬，龙骨末端与耻骨间距较窄，耻骨间距小。触摸鉴别对于开产后（6月龄以上）的种鸽准确率较高，但对于3～6月龄种鸽，不能仅以此来判断，还需要结合公母的性行为表现来掌握。 　　3. 性行为表现 　　3月龄以上的肉鸽陆续进入发情期，公母如果在同一场地饲养，公鸽常追逐母鸽或绕着母鸽打转，且颈羽、背羽竖起，颈部气囊膨胀，尾羽散开呈扇形，频频点头，发出“咕咕”叫声。公鸽尾羽常拖地，因此尾羽末端较脏。母鸽则较温驯，刚开始快速躲避公鸽的求爱，3～5天后逐步接受公鸽，慢慢走动，半蹲着接受求爱，最后互相梳理羽毛。根据性行为表现能够很好地鉴别公母，但需要饲养人员有耐心，多观察，逐步判断。3～6月龄的青年鸽要求公母分开饲养，避免出现早配，影响到以后的生产。6月龄种鸽进入繁殖期，要及时配对上笼，为后期的繁殖做好准备。 　　4. 孵蛋时间不同 　　公鸽孵蛋时间约为每天上午9时到下午4时，其他时间均为母鸽负责。在母鸽孵化时，公鸽大部分时间都站在巢附近，保护和监督母鸽孵化。初养鸽者可以根据外观、触摸特征和性行为表现来学习鉴别。肉鸽公母辨别见下表。 　　二、肉鸽的配对 　　1. 自然配对 　　将6月龄发育成熟的种鸽按照公母1∶1的比例放入场地散养，场地四周设置巢窝，由公母鸽自行决定配偶，配对成功后，公母鸽互梳羽毛，在同一巢窝中交配产蛋，晚上将巢窝中的公母鸽抓出，放入一繁殖笼中饲养，这种配对方法称为自然配对。自然配对的种鸽夫妻关系维持较好，能相处较长时间，甚至终身不变。自然配对工作的关键是做好配对场所的准备，在较短时间内完成配对任务，准确辨认配对成功的组合。自然配对容易出现近亲交配，长期近亲交配会出现鸽群近交衰退，因此应通过种鸽脚号来识别亲缘关系，避免近亲交配。 　　2. 人工强制配对 　　将发育成熟的种鸽鉴定性别后，按照一公一母直接放入繁殖笼中饲养，人为决定种鸽的配偶，称为人工强制配对。与自然配对相比，人工强制配对不需要专门的配对场所，方法简单易行，被大多数养鸽场所采用。同时，人工强制配对也有利于育种工作的开展，完成合理选配，有利于后代的定向培育。人工强制配对要求公母鉴别准确度高，一般由专业人员或有经验的饲养人员完成。这种配对方法一次成功率不是很高。配对后几天内要多观察记录，将不良配对的种鸽进行重新配对。有时由于饲养人员鉴别错误，将两只公鸽配在一起，往往有打斗行为，但有时也能和平共处。若配对后长时间不产蛋，应考虑是否为两只公鸽配对。将两只母鸽配对，一般很少打斗，可能短时间产出4枚蛋。有时虽然公母鉴别正确，但配对后公母鸽会出现打斗行为，这属于感情不和，发现后应尽早隔离，重新配对。 　　正常配对的公母鸽配对后很友好，相互亲嘴、梳理羽毛，有时公鸽会喂食母鸽。经过2～3天相互熟悉，公母鸽开始交配、暖窝，配对后7～10天产下第一窝蛋。 　　（作者联系地址：河南省郑州市郑东新区龙子湖北路6号河南牧业经济学院动物科技学院 邮编：450046） 4