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金菠萝种苗组织培养技术 　　摘要 根据对凤梨科植物离体保存和种苗繁育的生产实践经验，介绍了菠萝优良品种金菠萝组培苗一、二级苗的种苗生产技术，以促进该菠萝优良品种的推广种植。 　　关键词 金菠萝；育苗技术；组织培养 　　中图分类号 S668.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）01-0121-02 　　Tissue Culture Technology of Ananas comosus（L.）Merrill Seedling 　　FU Yun-liu XU Li LI Zhi-ying * 　　（Institute of Tropical Crop Genetic Resources，Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences，Ministry of Agriculture Key Laboratory of Crop Gene Resources and Germplasm Enhancement in Southern China Key Laboratory of Tropical Crops Germplasm Resources Genetic Improvement and Innovation，Danzhou Hainan 571737） 　　Abstract Based on the practical experience in the production of bromeliads vitro conservation and seed breeding，the seedling cultivation technology on quality of Ananas comosus（L.）Merrill tissue culture were introduced to promote the pineapple cultivars planted. 　　Key words Ananas comosus（L.）Merrill；seedling technology；tissue culture 　　菠萝[Ananas comosus（L.）Merrill]是我国热带、亚热带地区的四大水果之一[1]。传统的菠萝繁殖主要靠各种芽苗（冠芽、裔芽、吸芽和块茎芽）进行无性繁殖，这类菠萝种苗的获得，需要在果实采收后3～4个月，从老的菠萝植株上生长出的新芽，其繁殖系数低，生长速度慢，优良的遗传性状不稳定[2-3]，且容易将母体的病虫害带给幼苗，对生产不利，因此可以利用组织培养技术提高繁殖系数，加快获得优良品种[2，4]。 　　金菠萝是近年来引进的一个优良的鲜食菠萝品种，其果形端正、果眼比较浅且容易去皮、果肉颜色金黄、味道可口，消费者对其青睐有加。该品种具有抗病性强、耐寒、耐旱、果实大小均匀、产量高且稳产、耐运输、耐贮存等特点。另外，该品种早熟性好，仅比巴厘种晚熟1周，且人工催花效果非常好，结果和成熟度一致性好，适合机械化采收，为目前大力发展的优良新品种[5]。 　　为加快该品种在海南省乃至热区的推广种植，笔者等人研究了该品种的种苗组织培养技术及假植栽培技术，下面就该技术的研究过程进行叙述。 　　1 菠萝优良品种推广的重要性 　　我国适宜种植菠萝的地方只有广东、广西、云南三省区的一部分及海南全省。然而，菠萝品种单一，品质档次不高，品种结构的不合理，销售市场过分集中，过量使用激素和种植技术不规范等问题已经严重影响了海南乃至我国菠萝产业的健康发展。 　　据了解，海南地区菠萝出园价，不同品种差价很大，台农16号菠萝一般比巴厘种高2～3倍。种植巴厘种菠萝产值为9万～12万元/hm2，而台农16号则为27.0万～31.5万元/hm2， 2种菠萝种植成本仅相差约3万元/hm2[6]。目前，我国种植的菠萝品种主要是20世纪50―70年代选育的，栽培品种类型较少，且优质菠萝品种不多。生产上主要的栽培品种有皇后类的“巴厘”种、“神湾”种；卡因类的“无刺卡因”种和近年从我国台湾省引进的一些杂交品种，其中“巴厘”种（菲律宾种）的栽培面积约占菠萝总面积的80%以上。 　　为促进海南省乃至我国菠萝产业的健康发展，在开拓菠萝市场的基础上，应加速对菠萝品种的改良，同时要建立标准化的生产示范基地，以促进优良品种的推广种植。 　　2 金菠萝种苗组织培养技术 　　2.1 取材及消毒 　　2.1.1 取材。在中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所果树中心正常管理的种源圃中选取品种纯正、生长健壮、无病虫害的金菠萝母株的健壮吸芽。 　　2.1.2 消毒。将吸芽剥弃多余叶片后用流水冲洗干净，在洗涤剂溶液中浸泡10～30 min，接着用流