新编秘书理论与实务作者楼淑君主编项目八商务接待安排课案.pptVIP

任务五 宴 请 安 排 (八)布置宴请现场，排好桌次和座次1.桌次 12(249-272)P24 xhf_Embed_21.jpg 任务五 宴 请 安 排 12(249-272)P24 xhf_Embed_22.jpg 任务五 宴 请 安 排 12(249-272)P24 xhf_Embed_23.jpg 任务五 宴 请 安 排 12(249-272)P24 xhf_Embed_24.jpg 任务五 宴 请 安 排 12(249-272)P24 xhf_Embed_25.jpg 2.座次 任务五 宴 请 安 排 12(249-272)P24 xhf_Embed_26.jpg 任务五 宴 请 安 排 12(249-272)P24 xhf_Embed_27.jpg 任务五 宴 请 安 排 12(249-272)P24 xhf_Embed_28.jpg 任务五 宴 请 安 排 12(249-272)P24 xhf_Embed_29.jpg 任务五 宴 请 安 排 三、宴请的程序宴请的程序依次为迎客、介绍、入席、敬酒就餐、散席送客。任务实施“任务情境”中的小张可以做如下安排： (1)了解客人的情况，如周总一行饮食方面的忌讳和喜好等。(2)根据公司规定和领导的意图确定餐饮标准和规格。(3)确定就餐时间与就餐人员。(4)发出邀请。(5)预定餐厅和菜单，中餐要