2016物质跨膜运输的实例概要.ppt

瞬时记忆 1、细胞中具有膜的细胞器有哪些？生物膜包括？ 2、核仁的功能是什么？ 1.分析物质跨膜运输的实例，能解释生活中的渗透现象。 2.自主学习，动手体验，通过对植物细胞渗透作用的研究，体验科学探究的科学方法。 3.激情投入，快乐学习，体会结构与功能相适应的生物学观点。 动手实验 用打孔器取一萝卜5cm长的直条，浸在清水（或浓盐水）中，5分钟后，看看是否能再放回。 取两块大小相同的萝卜，个从顶端向下挖一个大小相同的等深的洞，再分别插入一个等高等径的玻璃管。向甲管注入的浓盐水，乙管注入等量清水。观察结果。 质壁分离自动复原 一个成熟的植物细胞放于一定浓度的 KNO3溶液中,会发生怎样的现象？ 一次施肥过多，容易造成植物萎蔫，试说明其原因及补救措施？ 土壤溶液浓度过高，植物失水而萎蔫。大量浇水 用食醋和蔗糖可将鲜大蒜头腌制成糖醋蒜，试说明原因 醋酸将细胞杀死，使细胞膜失去选择透过性， 大分子物质便可进入细胞中 探究2.未成熟的植物细胞没有大液泡，能发 生渗透作用吗？ 未成熟的植物细胞没有形成大液泡不能发生渗透作用，是吸胀吸水。 1.定义：吸胀作用指亲水胶体如蛋白质、淀粉、纤维素等吸水膨胀的现象。 2.细胞特点：植物细胞没有形成大液泡。 3.原因：亲水性物质（蛋白质﹥淀粉﹥纤维素） 4.举例：干种子、茎形成层、根尖分生区 渗透作用原理的应用 （1）判断植物细胞的生活状况 （2）判断植物细胞的细胞液浓度 （3）农业生产中的水肥管理 （4）生活中杀菌、防腐、腌制食品 物质跨膜运输的其他实例 初始浓度 0 Mg2＋ Ca2+ SiO44+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 1、水稻培养液里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？ 水稻吸收水分及其它离子较多，吸收Ca2+和Mg2+较少，结果导致培养液中Ca2+和Mg2+相对浓度增高 结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。 2、不同作物对无机盐的吸收有差异吗？ 微生物 P2O5 K2O 大肠杆菌 34 13 圆褐固氮菌 5 2 酵母菌 51 39 米曲霉 49 28 几种微生物体内的矿物质含量 （占全部矿物质的%） 不同微生物对矿质元素的吸收表现出较大的差异。 物质跨膜运输的其他实例 甲状腺滤泡上皮细胞 血液 I-浓度 I- I- I- I- I- I- I- I- I- I- I- I- 250mg/L 20~25×250mg/L 取决于生命活动 的需要 结论：物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。 物质跨膜运输的其他实例 细胞 物质 物质 输入 输出 有选择性 有选择性 √水 √需要的离子 √需要的小分子 ×不需要的离子 ×不需要的小分子 ×大分子 细胞 结论： 细胞膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜 【探究】细胞膜是选择透过性膜，半透膜也是允许一些物质能通过，另一些物质不能通过也有选择性，它们之间有什么区别？ 它们的相同点是都可以使小分子通过而大分子不能通过，不同的是只要分子比半透膜的孔径小，就能通过半透膜；而对选择透过性膜来说，即便是小分子，只要不是细胞所要选择吸收的，也不能通过。选择透过性膜一定是半透膜，半透膜不一定是选择透过性膜。生物膜的选择透过性是活细胞的一个重要特征。 渗透作用 小结 （1）原理 ：水分子顺相对含量梯度扩散 （2）条件：半透膜，两侧溶液浓度差 （3）现象：水分子从低浓度向高浓度溶液扩散 实例 （1）动物细胞的吸水和失水 （2）植物细胞的吸水和失水（质壁分离与复原） （3）物质跨膜运输的其他实例 应用 * * * * ①线粒体、叶绿体、液泡、溶酶体、内质网、高尔基体 ②细胞膜、核膜、细胞器膜 与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关 第4章第1节 物质跨膜运输的实例 实例 ·连续嗑瓜子时，你的口腔的黏膜会发干。为什么？ ·把白菜剁碎做馅时，常常放一些盐， 然后就可见有水分渗出。为什么？ ·萎蔫的青菜放到清水中会变坚挺？为什么？ 生活实例 渗透系统装置 渗透现象发生的条件 ? ①如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ ②如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 一段时间后 1、半透膜 2、半透膜两侧有浓度差 渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用。 总结一 原理 水分子从浓度低的溶液扩散到浓度高的溶液 （或者说，水分子从相对含量多的地方扩散到相对含量少的地方） 动物细胞的吸水和失水 清水 0.9%生理盐水