1 -2科学家怎样研究有机物 教案（苏教版选修5）.docVIP

第二单元　科学家怎样研究有机物 智能定位 1.了解有机化合物组成的研究方法，知道如何确定最简式。 2.了解有机化合物结构的研究方法，了解李比希提出的“基团理论”。 3.认识反应机理在化学反应中的重要性，能用同位素示踪法解释简单的化学反应。 情景切入 “没有什么分子像DNA分子结构那样动人。它让科学家着迷，给艺术家灵感，向社会发出挑战。从任何意义说，它都是一种现代的标志。”——《自然》杂志。你能理解结构的测定在科学研究中的重要作用吗？ 自主研习 m(CO2) m(H2O) 一、有机化合物组成的研究 1.研究方法　 氧化法：有机物 → 碳、氢 质量分数 碳、氢原子最简整数比 最简式 → → 　　 　　　　　　　钠融法：定性确定有机物中是否存在氮、氯、溴、硫等元素。 铜丝燃烧法：可定性确定有机物中是否存在卤素 2.仪器——元素分析仪 （1）工作原理：使有机化合物充分燃烧，再对燃烧产物进行自动分析。 （2）特点 ①自动化程度高。 ②所需样品量小。 ③分析速度快。 ④可同时对碳、氢、氧、硫等多种元素进行分析。 二、有机化合物结构的研究 1.有机化合物的结构 （1）在有机化合物分子中，原子主要通过共价键结合在一起。原子之间