医药用藻胆蛋白每公斤约.ppt

* * * * * * 海洋生物所合成的代謝物統稱天然物 一級代謝物、中間代謝物、二級代謝物 (一級代謝物、中間代謝物…輔因子，生長和繁殖所必需的物質) (二級代謝物，不是，但對生物有許多好處，如多種活性：抗癌性、抗病毒性、抗發炎性……) 抗癌和抗病毒的化合物 能抑制微管蛋白 能抑制RNA的合成 抗癌和抗病毒的化合物 抗菌劑 例子 挑戰 海洋毒素 科學家研究海洋毒素在抗腫瘤、抗病毒、抗 癌及抗發炎上的應用 適當濃度的海洋毒素，可作為抗腫瘤劑 、止痛劑和肌肉鬆弛劑，同時也作為神 經生理學、藥物學的研究工具 　 海洋環境的探索 很多排放到海洋環境的致病原仍未被鑑定出來，使用DNA探針和單株抗體診斷的套裝試劑組，可以幫助研究者沿著污染的海岸追蹤致病原，並幫助衛生官員決定那個區域的水域需要關閉；試劑組也可以用來偵測市場海鮮的致病原和毒素。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 海洋生物技術 目錄 水產養殖 海洋動物健康 藻類的產品 以藻類產製燃料 藻類細胞培養 醫藥應用 海洋環境探索 保育 陸地上的農業 基因轉殖的魚類 因全世界對蛤類、牡蠣、鮑魚、蝦子和龍蝦等水產類有很大的需求,故這種高度需求促使業者開發更有效益的養殖技術增加水產量 生物科技的運用,除了改善養殖生物的健康之外,也可以避免養殖生物將疾病傳染給野生種,目前所知有超過五十種以上的疾病會感染魚蝦類,且全世界有90%的海洋漁獲來自沿岸海域,然而沿岸海域卻是最容易受到汙染的地區 藻類的產品 藻類可分為: 微藻類 大型藻類 經濟效益佳 真核大型藻類 綠藻 褐藻 紅藻 紫菜的養殖 開發藻類的生物技術 [問題一] 化石燃料不是取之不盡用之不絕 沒人知道到底還剩多少 但終究有用完的一天 [問題二] 不斷地萃取和燃燒化石燃料造成環境問題 由「光合作用」產生的「生物質量」特性 1.可再生 2.不會破壞環境 3.約40%的光合作用發生於海洋 (藻類、海草) 藻類來直接生產燃料具發展性，尤其是微藻類利用脂肪酸或類異戊二烯(isoprenoid)來合成大量的碳氫化合物，所產生的能量為其它生物性化合物的兩倍。 藻類如何能成為燃料??? 1.藻類生產生物質量 2.生物質量又可被轉換成甲烷 47%~65%的生物碳被轉換，產生的氣體中含有60%~72%甲烷氣及其他少數氣體(CO2和微量的氮) 新方法產生新問題 1.海洋生物質量無法與其他傳統生物質量競爭(EX：黃豆) 2.所有生物質量都必須與其他能源競爭?尚未商業化 生物質量───(細 菌)───→甲烷 ↓ 農業廢棄物、高鹽環境、河口 藻類不同 ?不同組成比例、成分的多醣類、木質素、蛋白質…影響轉換效率 ?不同數量的甲烷產量 重申瓶頸 生物產氣量無法與天然氣競爭，藻類收集和生產的花費約為甲烷全部成本的70% 藻類養殖 ?生產生物質量 ?分離出細胞、代謝物 培養的藻類細胞可提高價值或增加微量化合物的產量，此類細胞培養通常在發酵槽或生物反應器內進行，而非池塘 ?可嚴密控管養殖條件 ?標準化的收集、純化、包裝(商業行為) 藻類細胞養殖系統是一種費用昂貴的投資但利潤高 EX： 1.胺基酸每公斤價值5~100美元 2.食用色素藻膽蛋白每公斤約100美元 3.胡蘿蔔素其他色素每公斤約300~500美元 4.醫藥用藻膽蛋白每公斤約1萬美元 海洋生物對醫學研究也有相當重要的貢獻 EX1：鯊魚不會有癌細胞形成，鯊魚萃取物又可用來抑制癌細胞成長 ?可利用鯊魚來研究免疫系統的疾病 EX2：海參腹腔充滿細菌，此可用來研究腹膜炎(Peritontis) EX3：銀魚缺乏紅血球和血紅素，研究貧血症 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *