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物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
2.3 熔化和凝固 固态 液态 熔化 凝固 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 例如:冰熔化为水、蜡烛熔化为蜡烛油等。 例如:水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩。 探究固体熔化的特点 一、石蜡熔化的特点 猜 想: 熔化过程中温度上升 设计实验: 水浴法加热使物体受热均匀 注意事项:一位同学用一只手扶住杯口用搅拌器不停的搅拌并观察温度计的示数,另一位同学计时、观察状态并记录示数.熔化结束后再记两次示数. 温度计、秒表、酒精灯、火柴、铁架台、烧杯、 石蜡粉、搅拌器 表格: 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 温度/℃ 状态 结论:石蜡在熔化过程中吸热温度上升 二、冰熔化的特点 猜想: 设计实验: 注意事项: 拿到仪器就开始读数并计时,用手加热,注意不要被玻璃划破手. 表格: 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 温度/℃ 状态 结论:冰在熔化过程中吸热温度不变 冰的熔化条件: 石蜡的熔化条件: 在一定温度下熔化, 熔化时吸热。 熔化时吸热。 没有固定的熔化温度, 冰熔化时温度变化情况: 石蜡熔化时温度变化情况: 吸热温度不变 吸热温度升高 冰、石蜡熔化过程: 根据熔化规律的不同,固体可分为晶体和非晶体。 固体分类 晶 体: 非晶体: 有一定的熔化温度,叫熔点 如:冰、海波、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属 没有一定的熔化温度 如:石蜡、玻璃、松香、沥青、橡胶 晶体有确定的熔化温度,即熔点,而非晶体没有熔点。 重要区别 : 晶 体 非晶体 几种物质的熔点/℃(在标准大气压下) 钨 3410 铝 660 固态水银 ―39 纯铁 1535 铅 328 固态甲苯 ―95 钢 1515 锡 232 固态酒精 ―117 灰铸铁 1177 萘 80.5 固态氮 ―210 铜 1083 硫代硫酸钠 48 固态氧 ―218 金 1064 冰 0 固态氢 ―259 观察物质的熔点表你发现了什么? 温度/℃ 时间/min A B C D 认识晶体熔化曲线: (1)AB段物质处于固态,表示晶体吸热升温过程。 晶体熔化特点: 继续吸收热量, 温度保持不变。 (2)BC段物质处于固液共存态,表示晶体熔化过程,吸收热量,温度不变。 (3)CD段物质处于液态,表示液体吸热升温过程。 (4)B点表示物质达到熔化温度,但没有开始熔化,物质完全处于固态;C点表示晶体刚好完全熔化,物质处于液态。 时间/min 温度/℃ 认识非晶体熔化曲线: 非晶体熔化特点: 继续吸收热量, 温度持续上升。 表示非晶体没有一个固定的熔化温度,整个过程是吸收热量,温度持续上升。
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