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KEYWHEN KEYWHEN BRC全球标准-消费品 知识讲座 课程目录 前言 产品种类的确定 对第一类产品的要求 对第二类产品的要求 对第三类产品的要求 对第四类产品的要求 BRC全球标准-消费品审核协议 产品种类判断树-应用实例 3.11 运输、储存和配送 条款号 第四类产品要求 3.11.1 公司应确保产品的运输、储存和配送在其控制之下,从原辅 料流转到成品的发货,都应采取一种适当的方式,以防止污染 和损坏的风险. 3.11.2 如果需要储存,所有物品应被保护,以防止污染/变质和损坏. 3.11.3 在流转和储存过程中,所有成品应通过使用适当的包装,以 防止污染和损坏. 3.11.4 如果产品在运输过程中易受气候的影响,车辆在装货和卸货 时应进行保护. 3.11.6 所有运输都应在良好和洁净的条件下进行. 3 工厂环境标准 4.1.4 必要时,公司应进行产品使用过程中的评价、测试和/或可靠 性测验和/或货架期的评价,以确认和验证产品的设计、配方 材料和生产过程能够生产和维持安全、合法的产品. 4.1.7 公司应确保生产工艺源于产品设计过程、程序和设计记录的 共同结果,以确保生产出满足预期的质量要求的安全和合法的 产品. 4.1.8 如果出现产品不能满足预期的安全、合法性和质量的要求,公 司应评估产品危害和产品使用中的风险,并评估产品设计和生 产过程,必要时,因进行修改以确保和验证后续生产的产品满足 策划的安全、合法性和质量的要求. 4 产品控制 4.2 产品包装 条款号 第三类产品要求 4.2.1 产品包装应符合产品的预期用途,并保持适当的储存条件,以 减少产品受污染和损坏的风险. 4.2.2 应评价产品的包装满足使用目的. 4.2.3 产品包装应符合批准的、文件化的规范. 4.2.4 如果产品污染的风险影响到产品安全、合法性和质量,产品包 装应在生产区外进行. 4.2.6 如果使用订书钉或其他物品,应采取适当的预防措施,降低污 染、损坏或伤害的风险. 4 产品控制 4.3 产品分析/测试 条款号 第三类产品要求 4.3.1 产品应进行分析或测试,以确保产品安全、合法性和质量. 4.3.2 测试应由双方认同的公司、承包方或客户执行. 4.3.3 如果公司或承包方进行产品安全、合法性和质量有重要相关 的分析或测试,该实验室应被国家认证机构认可. 4.3.4 建立程序确保所有测试结果的有效性. 4.3.5 执行分析的人员应具有适当的资格,及/或接受过培训,应具备 能力从事所要求的分析工作. 4.4 隔离 条款号 第三类产品要求 4.4.1 采取隔离措施确保原材料、加工过程、包装和符合不同标准 的成品不能被混淆. 4 产品控制 4.4.2 若原材料需要隔离程序(如:过敏原或特殊来源的材料),应采取 控制措施以确保产品的安全、合法性和质量被保持. 4.4.3 若使用返工或进行返工操作,应采取措施确保成品安全、合法 性和质量. 4.5 库存控制 条款号 第三类产品要求 4.5.1 采取控制措施,确保物料和成品按正确的顺序在货架期或使用 期(适当时)内被使用. 4.5.2 收货记录和/或产品标识(如生产批次)应便于使用和正确的库 存周转. 4.5.3 批次应体现在初级包装上和外包装上,应能清楚的识别. 4 产品控制 4.6 异物探测 条款号 第三类产品要求 4.6.1 公司应采取一切必要措施,以识别和避免所有异物污染的风险. 4.6.2 公司应采取危害分析方法,并确定异物是否属于关键控制点, 以评估是否需使用金属或其他异物探测设备. 4.6.3 应具备书面的程序,确保采取必要的预防措施对在原料准备、 预处理、加工 、包装和储存的区域使用玻璃、陶瓷和易碎 塑料物品的控制. 4.6.4 应在事故报告中记录玻璃、陶瓷和易碎塑料的破碎情况,并保 存其处理和破碎记录. 4.6.5 应对原料准备、预处理、