《庖丁解牛》省级公开课,绝对经典讲述.ppt

《庄子·养生主 》 庖 丁 解 牛 名 ， 时期 国人，著名的思想家， 家学派的重要代表，与____ 并称为“ ”。 富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用______ 来说明道理。 庄子： 《庄子》： 《庄子》 共33篇 内篇（7）为庄周所作。 外篇（15） 杂篇（11） 庄周门人和后学所作 周 战国 宋 老子 老庄 寓言 道 齐读课文 感知文意 为什么作者写解牛场面，避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作有音乐美和舞蹈美？ 欣赏“解牛之美” 解牛场面的诗意化处理： 1. 连用5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别是手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”。 2. 两个拟声词：“砉”、“騞”； 3.两个比喻： “桑林之舞”、“经首之会”。 音乐化、舞蹈化的动作描写突出庖丁解牛技术的娴熟。 ——教科书的解释 美的定义： 崇高使人感动， 优美使人迷恋。 ——康德 理性看待暴力美学 将暴力美化就是剔除暴力中的残酷性和血腥性，让暴力成为广大民众的游戏。经过美化的暴力，具有了诗性、戏剧性、舞蹈性甚至幽默性，其残酷和血腥的一面得以软化，暴力逐渐成了一门老少咸宜的形式化表演节目。 比如一粒子弹飞翔的过程。子弹的目的虽然还是取人性命，但导演放弃表现结果的惨象，却将子弹飞翔的过程用慢镜头播放出来，让观众大饱眼福。这些都是将暴力美化。 弗洛伊德认为人的本质有着一种所谓的“双重”特性，即“人类有建设和破坏的双重快感” 无论被文明的外衣包裹得多么严实，我们的骨子里依然是自然社会中自由放纵的野物，脱掉文明的画皮，我们就会露出一张张熟稔了丛林法则的生动魅脸。 　　但凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇的成长历史…… 厨师得到了梁惠王的赞美，可以说是名人了。那么一代名庖是怎样炼成的？ 思考：庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？ ⑵“三年之后” —— ⑶“方今之时” —— 解牛的三种境界 ⑴“始臣之解牛之时”—— 目有全牛 目无全牛 游刃有余 “所见无非全牛也” “未尝见全牛也” “以神遇而不以目视” （不懂规律） （认识规律） （运用规律） 昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。 臣之所好者，道也——不畏艰难，目标高远  衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。 三年之后、方今之时——坚定不移，孜孜以求  众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。 以神遇而不以目视——千锤百炼，终成正果 [清]王国维《人间词话》人生三境界说： 异曲同工“三境界” 庖丁解牛技术高超的原因是什么？ 总结： 其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。 其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。 其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。 　　文惠君听庖丁“解牛之道”后，说自己懂得了“养生之道”。 　　庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么联系？ 吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。 ——养生主 【译文】 我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。 做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。 庖丁的“解牛之道”: 完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。 文惠君感悟到的“养生之道”:养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。 相似之处：顺应自然 庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。在本文中，庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。 那么，如何理解庄子的养生之道？ 用____的复杂结构来比喻_____， 在错综复杂的现实社会中，要像庖