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整った形の透明な結晶の生成 071404 岩谷佑紀 指導教員　中川邦明先生 1 実験目的 　教科書に載っている透明できれいな形の結晶に魅力を感じていた。そこで結晶の生成を特別研究として行うことにした。扱うものとしては、安価で身近なものであるミョウバン、食塩、砂糖を対象にすることとした。また、研究テーマである透明で規則正しい形の結晶を作るのに、最も適したものが何であるかも調べることにした。 2 砂糖の結晶作成 　身近で、温度による溶解度の変化が激しい物質である砂糖から実験をすることにした。 2.1 実験方法 ①種結晶になる氷砂糖に糸をくくり、瓶のふたにつける。 ②水250 mLに対して、砂糖700ｇを加熱しながら溶かし、10秒程度沸騰させたあと、瓶にうつす。早く沸騰させるために薄いアルミの容器で加熱をした。 ③瓶にうつしたら、ほこりが入らないようにすぐにふたをする。 ④観察しやすく静かな場所に瓶を置き、一か月程度観察する。 2.2 実験結果 溶液は粘性が高かった。そのため種結晶である氷砂糖が沈んでいかず、ガラス棒で押しながら沈めた。溶液が高温であったため、種結晶が少し溶けている様子が観察できた。 水道水を用いて実験をした結果、実験をした次の日には溶液の表面に小さな砂糖の結晶の集まりが多く出てきてしまった。最初は浮いていたのだが、日ごとに大きくなり、最終的には落ちてきて種結晶