焦虑失眠与饮食的关系-阳光心灵诊所.ppt

焦慮 失眠與飲食的關係 陽光心靈診所 營養師 張雅君 960612 焦慮 失眠 的原因 ? 焦慮 失眠 的原因 ? 壓力 睡眠 與 營養的關係 壓力增加 干擾睡眠 不良飲食習慣 體重問題 飲食不對 暴力犯罪 美國 1.MAYO clinic 研究 人體缺乏Vit.B1 三個月 易興奮 易怒 沮喪 暴力傾向 2.缺乏Vit.B1 鐵 ? 強迫行為 易怒 具攻擊性 飲食不對 暴力犯罪 英國 去除不良飲食 ? 兒童改善反社會行為 飲食不對 暴力犯罪 !? 日本 岩手大學 (大伬 博) 砂糖食品氾濫 胰島素過度分泌 造成低血糖 ?暴力行為頻傳 每天我們餵自己什麼 ? 火上加油 雪上加霜的食物 ? 加工食品 油炸食品 精緻甜食 過多肉食 加工食品的危害 ? 防腐劑 著色劑 香料 酸味劑 調味劑 抗氧化劑 增稠劑 …… 垃圾食物將之集大成 妨礙營養素平衡 干擾吸收 影響心情 : 鉀 鎂 鋅 鐵 礦物質 油炸食品的破壞力 炸雞排 鹽酥雞 炸薯條…… 增加肝臟工作負擔 過氧化物過多 大量自由基產生 消耗B群維生素 肝火