五年级下册品德与社会梦回汉朝.ppt

我们知道了炎黄子孙的根， 我们为有四大发明而自豪， 我们为祖先的聪明和智慧而骄傲 我们还需要了解今天的国家是怎样发展起来的， 我们的民族又经历了怎样的社会变迁。 中国历史朝代的顺序歌 夏商周秦西东汉 三国两晋南北朝 隋唐五代和十国 辽宋夏金元明清 面条是我们中国人最喜欢的食物之一。无论是北方还是南方都有风味独特的面条。根据史书记载，在汉朝的时候，面条就已经发明了。以后人们还利用面条的绵长的外形特点，将他作为具有意义的食物在过生日的时候亲朋好友相聚在一起吃一碗长寿面，祝福过生日的人健康长寿。我国劳动人民发明的面条，很早就被传到了国外现在，世界上有很多民族都喜欢吃面条，而且还形成了自己的特色。如今，面条发展成为一个种类繁多的大家族。 俗话说得好：“好吃不如饺子”据说不少到我来我国学习的外国人都特别喜欢这句话，认为从这句话里可以体味出中国文化。的确，饺子的历史很长，考古出图的汉代饺子在形状上如今的饺子没有什么区别，就像一个元宝。今年寒假，我和我的爸爸妈妈去了古城西安，品尝了著名的“饺子宴”。汉.唐的都城都建在那里，这“饺子宴”里是否体现着汉唐的食文化呢？ 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，主体是各地方菜。其高超的烹饪技艺和丰富的文化内涵，堪称世界一流。孙文曾说：“悦目之画，悦子耳之音，皆为美术，而悦口之味，何独不然？是烹调者，亦美术之一道也。是烹调之术于文明而生，非深孕乎文明之种族则辨味不精，辨味不精，则烹调技术不妙也。” 那我们就来看看吧！ 东坡肉 东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉，色、香、味俱全，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。滚肉是福建莆田地区知名的一道菜，莆田滚肉在当地有很高的地位，因炖制翻滚，就可知是滚肉。滚肉、红烧肉、东坡肉是一种肉，叫法不同，感觉滚肉最贴切这道菜，满口留香，想吃肉就吃滚肉。是汉族传统名菜 这就是名副其实的东坡肉 三言两语 我眼中的汉朝是：经济发达的，国力强盛，社会生活丰富多彩，公平公正，而且是一个伟大，坚强，人才多的国家。 你们眼中的汉朝是怎么样的快写下来吧！ * *