高血压患者饮食宜的忌与.docVIP

高血压患者饮食的宜与忌 宜 食 芝麻油：芝麻油可以明显降低高血压的发病。尤其是将芝麻油作为烹饪用油，则降压效果更好。香焦：香焦能为人体提供大量的钾离子，而限钠（主要是食盐）增钾则是控制高血压，防治脑出血的有效策略。蜂蜜：蜂蜜中含有大量的钾元素，当钾离子进入体内后，可排出体内钠，起到维持血液中电解质平衡的作用。所以，高血压患者，包括心脏病和动脉硬化的患者，常吃些蜂蜜能起到保护血管，通便降压的作用。牛奶：牛奶中含钙量甚高，每百克鲜牛奶含120毫克钙，牛奶中还有优质蛋白质。因此，高血压患者常喝牛奶，不仅能增加排尿量，保持血管弹性并能直接降低血压。忌 食茶与咖啡：饮茶能使血压升高。这与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。高血压患者更应远离咖啡，尤其在精神紧张时，因为压力和咖啡因对高血压来讲，是有个相乘的效果。当然，适当饮些含咖啡碱少的绿茶，还是可以的。味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，其中的钠离子和食盐中的钠一样，对高血压是非常不利的。尤其是60岁以上的老年人对钠离子更为敏感，所以，老年人尤其应该注意。一、宜进食物 ?????? 1、玉米2、黄豆3、花生4、荠菜5、茄子6、胡萝卜7、芹菜 8、菠菜9、番茄10、洋葱11、海带12、木耳13、香菇14、莴苣15、冬瓜16、西瓜17、茼蒿18、紫菜19、淡菜（水菜)20、荸荠21、大蒜22、香蕉23、苹果24、柿子25、猕猴桃26、山楂、27、蜂蜜。