高血压患者饮食事注意项.docVIP

高血压患者饮食注意事项 点击次数：803　添加时间：2009-11-19 有益于降压的食物 　　大致概括起来，有这么几类： 　　① 叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等； 　　② 根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄； 　　③ 瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子； 　　④ 花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心； 　　⑤ 水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼； 　　⑥动物类及其他：牛奶（脱脂）、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。 　　高血压患者的饮食宜忌 　　1、碳水化合物食品 　　适宜的食品--米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。 　　应忌的食品--番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。 　　2、蛋白质性食品 　　适宜的食品--脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼）、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐）。 　　应忌的食品--脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠等）。 　　3、脂肪类食品 　　适宜的食品--植物油、少量奶油、沙拉酱。 　　应忌的食品--动物油、生猪油