溶液的形成1及答案.ppt

氯化钠溶于水: 溶液中溶质和溶剂是如何确定的? 活动与探究二 ：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？ 实验现象纪录 溶质与溶剂的辨证关系: 相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。 探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？ 溶液的用途 活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？ 去污原理分析： 实验探究五：物质溶解时的吸热和放热现象 物质在溶解时常会使溶液的温度发生变化： 如：氢氧化钠溶于水 物质溶于水后的温度变化 溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气的混合是一样的吗？ [活动与探究]溶解时的吸热或放热现象 反馈矫正： (1)溶液的特征是什么？能举例说明吗? (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(举例) (4)碘酒里的溶质和溶剂各是什么? (5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗? 溶质是什么? 小结： 课后思考题 1、家庭小实验：在生活中人们常常可以运用化学知识解决一些问题。例如：我们常常用汽油擦拭衣物上的油渍，而用洗洁精清洗餐具上的油渍，请试着通过实验对比，分析二者的原理是否相同？ 2、根据生活经验和对实验的观察分析：物质的溶解能力的大小受哪些因素的影响？ 课外研究： * * * 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 活动与探究一: 蔗糖溶于水 溶 质 溶 剂 溶 液 a. 溶解前 b. 溶解中 c. 溶解后 溶剂 溶质 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 溶液是： 一种或几种物质分散到另一种物 质里，形成 均一的、稳定的 混合物。 （1）特征：均一、稳定。 均一：是指溶液中任意一部分的组成和性 稳定：是指外界条件不变时(温度、溶剂量、 （2）组成：由溶质和溶剂两部分组成。 溶质：被溶解的物质。 溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的 溶剂。 溶液质量＝溶质质量+溶剂质量 溶液的特征及组成： 质完全相同。 气体、压强等），溶质也不会从溶剂中分离出来。 水 非水物 有水 量多 量少 无水 液+液 液体 固体 固+液 液体 气体 气+液 溶剂 溶质 体系 一种或几种物质 另一种物质 分散到 均一稳定的混合物 形成 溶 液 溶剂 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 溶质 固体 液体 气体 其次是酒精 水 是 最 常 用 的 溶剂 不溶于汽油 高锰酸钾 汽油 溶解，溶液紫色 高锰酸钾 水 溶解，溶液棕色 碘 汽油 几乎不溶于水 碘 水 现象 溶质 溶剂 不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。 影响物质溶解能力的因素有：溶质、溶剂的性质 乙醇和水互溶 不分层 均匀混合 分层 酒精 水 结论 静置后现象 震荡后现象 振荡前现象 溶质 溶剂 无土栽培的植物 在营养液中 医药用品 水和油 ( 加了洗涤剂)- 乳化 水和油 (没有加洗涤剂) [实验9-4] 水和植物油及洗涤剂 水和植物油 静置后 振荡后 振荡前 把液体倒掉后的试管是否干净 现象 试管内加入的物质 上层是油，下层是水 上层是油，中层是水下层是洗涤剂 乳状浑浊的液体 乳状浑浊的液体，有泡沫 分成上下两层 液体不分层 试管内壁有油汁 试管内壁没有油汁 用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。 二、浊液： 小液滴分散到液体里形成的混合物 3、特征： 三、洗涤剂的乳化功能 不均一、不稳定 洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。