客家六虎牌(1-4).doc

2010年11月17日星期三 客家六虎牌（一） 六虎牌的拾、貫兩門（按圖放大）。 代表一拾的「百子」，充滿馬弔特色（下篇再談）。 香港是移民城市，薈萃多元文化，但城市急促發展，令不少民間傳統技藝逐漸消失。中國的兩大類傳統牌戲，天九及馬弔，前者已慢慢失傳。 即使在香港這個全世界最後的天九堡壘，今人懂得玩的天九遊戲，大致上亦只餘打天九、牌九、十五湖釣魚及斜釘四種。除了賭博味極重的牌九之外，其他三種，日後恐怕後繼無人。至於繼承了馬弔花色的遊戲，香港人最好打麻雀，在華人世界及日本，麻雀運動亦方興未艾。然而港人受本地電視古裝劇荼毒多年，以為麻雀即是古時的馬弔，源遠流長。查實馬弔與麻雀確有淵源，但後者只繼承了前者的牌面花色。玩法方面，馬弔是以大擊小的鬥牌術，麻雀卻是鬥快結成牌組的湊牌之術，兩者「大纜都扯唔埋」。真正保育了古代馬弔文化的人，在香港也可以找到，那就是客家人。客家人有多種傳統牌戲，現今玩的主要有「四色牌」跟「六虎牌」，而後者正是馬弔嫡傳。 索、綫（此處「綫」通「錢」）兩門 代表一綫的「毛×」大有文章。 我第一次聽說六虎牌這玩意，是電鋸想寫這個題目，問我懂不懂。我不是客家人，主力研究的亦只是天九，因此愛莫能助，不過天九的歷史，跟馬弔有好些糾結的地方，所以經電鋸一問，就勾起了興趣。可惜我本身不懂六虎牌，而且我們當時關心的又是牌例，所以即使搜集了一些網上資料，也沒自信整理。直至最近，讀者王小發君留言解釋六虎牌的玩法， 令我瞭解多些，也覺得可以先不管牌例，只雜談六虎牌的特質。六虎牌的起源無從稽考，它是否由客家人發明，我們亦不清楚，甚至要為遊戲釋名，也有一定困難。現時有關六虎牌的最早記述，見於 1886 年由 J.W. Young (1855-1898) 所著的荷蘭語文章《親生、收養與寄養兒童：大清律例之中的有關條款》[1]，英語文獻則最早見於 1895 年，由漢學家及曾任英國駐華及駐韓總領事的務謹順爵士 (Sir W.H. Wilkinson, 1858-1930) 所寫的 Chinese Origin of Playing Cards。據務謹順文中所述，六虎牌當時的名稱音譯為 lieh chih，而此語的註解為 waste paper （廢紙）。我想不起有解作廢紙而拼音為 lieh chih 的中文詞語。讀過務謹順文章的朋友都知道，務謹順人如其名，下筆向來嚴謹，資料務求準確，但他始終是老外，說不定有搞錯的地方。事實上，以後我們會看到他文章中一個明顯錯處，不過現在先回說這個 lieh chih。由於馬弔花色源自對錢幣的稱呼，故按其音譯，我起初猜測 lieh chih 並非「廢紙牌」，而是「烈紙牌」。烈紙就是燒紙錢的意思。然而燒紙錢通常令人聯想起喪事，所以照道理，人們不應為牌戲取這麼不吉的名字。當然，說不定在六虎牌的起源地，六虎牌是節日才玩的東西，而人們也會在節慶燒紙錢，不過這樣的猜測，還是有點誇張。之後蒙讀者 wing 賜教，發現 lieh chih 可能是「列子」。從網上搜尋，亦知「列子」現今在內地一些地方是牌戲術語，乃組合的意思。稱六虎牌為列子牌很貼切，不過舊日有無「列子」這個術語，有點疑問。 Stewart Culin (source: ) 再後來，又發現網頁 Andys Playing Cards 將 lieh chih 譯成「甩紙」。以「甩紙」解廢紙，聞所未聞，但是加上一個「牌」字，就豁然開朗 ── lieh chih 牌，不就是甩紙牌嗎？讀者 wing 的猜想跟 Andys Playing Cards 的猜想都好有道理，不過從街坊生活去看，似乎後者的較有可能。受務謹順訪問的人，或許不過說他們在「甩紙牌」（即是打紙牌），但務謹順以為「甩紙牌」是專有名詞，就誤將「甩紙」當作牌戲的名稱。故事來到這裏，又多一個曲折。上世紀研究中國牌戲，最權威者有二人。一位是務謹順，而另一位比他更權威的，是Stewart Culin (1858-1929)。讀過我的天九系列文章的讀者，應該都知道我曾多次引用他們兩位的著作。Culin 是賓汐凡尼亞大學的考古及古生物學者，也是著名的民俗學家及遊戲收藏家。我寫六虎牌這個題目，竟然沒有先翻一翻他的著作，簡直是愚蠢的過失。其實 Culin 於 The Game of Ma-Jong(1924) 一文曾經提起務謹順和這個 lieh chih 牌，但他於文章內將牌名音譯為 lut chi，並提及務謹順的兩副 lut chi 牌是從 Swatow （汕頭的舊稱）與廣州購入。比起務謹順，Culin 的文章往往用的是近粵音的音譯，所以 lut chi 這個譯法，是支持「甩紙」一說的，不過這並非完滿的證據，因為我們不敢肯定「甩」的粵音讀 lat1（粵拼），是從多