现代旅游学概论杨载田第十章旅游市场调研课件教学.pptVIP

第十章 旅游市场调研 教学目的与要求：通过本章教学，使学生掌握旅游市场调研的内容、方法类型、步骤，旅游市场调研的类型和技术方法，使学生在自己的亲身实践中去把握与提高技能。 教学重点与难点：旅游市场调研的内容，旅游市场调研方法类型、步骤 教学过程： 第一节 旅游市场调研概述 一、旅游市场调研的主要内容 1.旅游市场营销环境调研； 2.旅游市场需求调研； 3.旅游市场供给调研； 4.旅游营销运作状况调研； 5.旅游竞争者调研 二、旅游市场调研的主要方法 旅游市场调研的基本方法有四种： 1.文献调研法 2.观察法 3.询问调查法 4.实验法 1.文献调研法 优点：较高的可操作性，并能为收集第一手资料提供背景依据。 缺点：内容与研究目标不一致，准确性和时效性相对较差 2.观察法 是指调研人员依据调研目标和要求，通过对有关对象进行观察、记录直接收集第一手资料的调研方法。 ①直接观察。要求调研人员深入现场进行观察记录。 ②痕迹观察。 优点：要求不高、简便易行、针对性强、客观 缺点：观察到的现象可能只是成因的一部分 3.询问调查法 询问法比较适合于描述性调查，主要有四种方法： ①访谈法。 ②邮寄法。 ③留置法。 ④电话法。 4.实验法 主要通过小规模范围实验，记录事态发展过程和结果，以收集事件第一手资料的方法。 （1）实验室实验。 （2）现场实验。 实验法具有客观性强、应用范围广的特别。但用时长、费用高，不仅选择有效地实验对象非常困难，而且要创造出两次完全一致的实验环境也很困难。 三、旅游市场调研的步骤 旅游市场调研活动中四个阶段： 调研准备阶段； 调研设计阶段； 调研实施阶段； 调研结果处理阶段。 1.调研准备阶段 调研准备阶段主要包括三个阶段： （1）明确调研问题。 （2）情况分析。 （3）非正式调研。 2.调研设计阶段 （1）确定调研主题。 （2）确定所需资料及资料来源。 （3）选定调研的对象。 （4）确定资料收集方法。 （5）设计并预试调研问卷。 （6）时间进程安排和费用预算。 3.调研实施阶段 4.调研结果处理阶段 调研结果处理阶段包括资料整理分析和撰写调研报告。 ⑴资料的整理与分析。 ⑵撰写调研报告。 第二节 旅游市场调研类型与技术 一、旅游市场调研的主要类型 1.探测性调研 2.描述性调研 3.比较性调研 4.因果关系调研 二、旅游市场调研的主要技术 1.调研样本选取技术 ⑴市场调查。是对全部调查对象所进行的无一遗漏的全面调查方法。 ⑵个案调查。个案调查包括重点调查和典型调查两种。 ⑶抽样调查。抽样调查是全体调查对象中，按照一定规律抽取部分对象作为样本进行调查，用所得的调查结果来推断、说明总体的调查方法。 三、旅游市场调研问卷设计技术 1.调研问卷的基本结构 所谓问卷结构，即是调研问卷的基本格式和卷面上罗列的问卷内容。一般包括五种内容： ⑴问卷标题。 ⑵问卷说明。 ⑶被调查者基本情况。 ⑷调查主体内容。 ⑸编码。 ⑹日期和地点。 2.调研问卷设计的基本原则 ⑴文字简明规范。 ⑵调研的内容科学合理。 ⑶提问方式要讲求艺术。 ⑷卷面布局清晰。 3.调研问卷提问的主要类型 ⑴自由回答题。即调查者预先划定回答范围，由被调查人随意发表意见的问题。 例如： 您此次在湖南旅游，印象最好的景区景点是哪个？ 您在湖南旅游碰到什么大问题？ ⑵是非判断题。即由调查者预先提供相互矛盾的两种答案，由被调查人作出取舍。 您是否来过湖南旅游？有□；没有□。 以后您准备再来湖南旅游吗？是□；否□。 ⑶多项选择题。 例如： 您此次来湖南旅游主要目的是什么？观光□；休闲□；度假□；探亲访友□；商务活动□；会议□；健康疗养□；宗教朝拜□；文化科技交流□；体育运动□；其他□。 ⑷比较题。 例如： 两项比较： 当湖南和广东两个地区供您选择时，您会选择去哪一个地区旅游？ 湖南□； 广东□。 多项比较： 请您根据您的意见，给湖南省一下7个方面的旅游服务质量评价因素排一下顺序（您认为最重要的排号为1，最不重要的排号为7）。 旅游住宿设施□；餐饮□；交通□；景点秩序与卫生□；文化娱乐□；旅游商品购物□；导游服务□。 配对比较： 请您将下面每一对在旅游时所要考虑