蒸发（浓缩）与干燥.ppt

第一节 蒸馏与蒸发(浓缩) 1、蒸馏的目的：在于分离，并获得易挥发的液体。 用途：一有机溶剂浸提药材浸提液的溶媒回收。 2、蒸发的目的：在于除去易挥发的液体，从而获得浓缩的产物。 用途：药材浸提液的浓缩。 一、蒸 馏 定义：指将液体加热使之汽化，再经冷却复凝为液体的过程。 原理：利用各组分的挥发性不同进行分离。 分类：常压蒸馏、减压蒸馏。 （一）常压蒸馏 定义：指在一个大气压下使液体在密闭的蒸馏器中加热汽化，在经冷却成为液体的一种蒸馏方法。 优点：设备简单，易于操作，适用于耐热制剂的制备以及较大量液体的蒸馏、溶剂的回收和精制。 缺点：影响制剂的质量，冷凝的成本高。 （二）减压蒸馏 定义：指通过抽气降低蒸馏器内液面压力，使液体在较低温度下进行蒸馏的方法。 优点：液体的沸点低，缩短蒸馏时间，效率高防止有效成分的破坏。 适用范围：有效成分不耐热药液的溶剂回收，制剂生产中中药浸提液的浓缩液干燥。 二、蒸发（浓缩） （二）影响蒸发（浓缩）的因素及提高蒸发效率的措施 M:单位时间内液体的蒸发量。 S:液体暴露面积。 P:大气压。 F:在一定温度时液体的饱和蒸汽压。 f:在一定温度时液体的实际蒸汽压。 提高蒸发效率，须注意的因素 1、足够的加热温度； 2、药液蒸发面的面积； 3、搅拌； 4、蒸汽浓度； 5、液面外蒸汽的浓度； 6、液面表面的压力。 （三）常用的蒸发方法与