微生物学-4营养概要.pptVIP

无机盐的生理功能： b 渗透压和aw 渗透压 等渗溶液 适宜微生物生长 高渗溶液 细胞发生质壁分离 低渗溶液 细胞吸水膨胀，直至破裂 大多数微生物适合在等渗的环境下生长，而有的菌如Staphylococcus aureus则能在3mol/L NaCl的高渗溶液中生长。能在高盐环境（2.8~6.2/L NaCl）生长的微生物常被称为嗜盐微生物（Halophiles）。 分类原则： 按能量来源分 根据微生物生长所需碳源物质的性质分 根据生物合成中供氢体的性质分 根据碳源、能源及电子供体性质的不同，可将微生物分为： 光能无机自养型(photolithoautotrphy) 光能有机异养型(photoorganoheterotrphy) 化能无机自养型(chemolithoautotrphy) 化能有机自养型(chemoorganoheterotrophy) 主要类群：藻类、紫硫细菌、绿硫细菌、蓝细菌等 主要类群：紫色非硫细菌、红螺菌 主要类群：硫氧化细菌、硝化细菌、氢细菌、铁细菌 真菌、大多数非光合作用的细菌 1．光能无机自养型（光能自养型） 能以CO2为主要唯一或主要碳源； 进行光合作用获取生长所需要的能量； 以无机物如H2、H2S、S等作为供氢体或电子供体，使CO2还原为细胞物质； 例如，藻类及蓝细菌等和植物一样，以水为电子供体（供氢体）， 进行产氧型的光合作用