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杆菌 螺旋菌 细菌的异常形态 2、细菌的大小 常见微生物的大小 三、结 构 细菌细胞的结构模式图 * * 单杆菌 双杆菌 链杆菌 微生物的概念 短杆菌 长杆菌 梭状杆菌 弧菌 螺旋菌 螺旋体 微生物的概念 小于1圈 小于6圈 大于6圈 当培养基的化学组成、浓度、培养温度、pH和培养时间等发生变化时，会引起微生物的形态的改变。 1）单位（微米）：1米=103毫米=106微米=109纳米=1010埃 2）大小： 细菌的大小可用测微尺在显微镜下进行测量。球形菌 测其直径，杆菌测其宽度与长度，螺旋菌则测其弯曲 形长度 球菌：0.5～2微米 杆菌：0.5～1×1～5微米 E.coli:0.5×2微米 螺旋菌：0.3～1×2～60微米 0.5 ~1 0.8 ~1 0.5 × (1 ~3) (0.8 ~1.2) ×( 1.2~3) (0.2 ~ 0.6) ×(1 ~ 3) 乳链球菌 金黄色葡萄球菌 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌 霍乱弧菌 直径或宽×长 （ μm × μm ） 菌名 基本结构 细胞壁； 细胞膜； 细胞质； 核区； 特殊结构 鞭毛spore ； 纤毛pilus; 荚膜capsule 芽孢flagella