生产运作管理讲义（培训课件）.pptVIP

生产运作管理 余建军 2015.10.12 目 录 第一章 导论 第二章 生产运作战略与竞争力 第三章 产品开发与工艺选择 第四章 生产系统布局 第五章??? 生产过程的组织 第六章 劳动组织设计 第七章 生产能力计划 第八章 总体计划 第九章 流水线加工生产作业计划 第十章 成批生产类型的作业计划 第十一章 项目型生产计划 第十二章 生产控制 第一章 导论 第一节 生产运作管理简介 一、生产管理定义 1、生产管理名称演变 制造管理 生产管理 运作管理 2、生产管理的定义 关于企业生产系统的设计、运行与改进。 二、生产运作管理的目的与决策 1. 生产运作管理的基本问题 提高质量 从生产与运作管理角度看，产品质量的稳定，主要取决于生产与运作过程的稳定。 降低成本 重点放在提高生产能力的利用率、精简人员和压缩库存占用上。 缩短交货期。 缩短交货期也就是要缩短生产期限。 2. 生产与运作管理的目的 建立高效率的生产制造系统，为企业制造有竞争力的产品。 生产与运作管理的目的告诉我们两点：①企业在充分研究市场需求之后，开发研制的产品必须在质量和成本上具有优势，如无优势则无竞争力，企业就会陷入经