配送助理操作师工与操作师应知应会大纲1.docVIP

前 言 本大纲围绕配送和配送管理的基本概念、基本作业环节，论述了配送管理的基本理论和方法。本大纲的主要研究对象是完成支线运输的配送活动，提供了实际的配送管理的案例，供员工学习和参考。通过本大纲的学习，员工能够掌握配送的基本管理理论和方法，熟悉配送业务各环节的作业管理，并对典型行业的配送特点及管理方法有所了解。 “配送”一词是日本引进美国物流科学时，对英文原词 delivery（一说 distribution）的意译，我国转学于日本，也直接用了“配送”这个词，形成了我国的一个新词汇———配送。中华人民共和国国家标准———物流术语中，对配送下的定义为：在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行分拣、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。另外一个被广泛认同的定义是：配送就是根据客户的要求，在物流据点内进行分拣、配货等工作，并将配好的货送交收货人的过程。 配送是从发送、送货等业务活动中发展而来的。原始的送货是作为一种促销手段而出现的。随着商品经济的发展和客户多品种小批量需求的变化，原来那种有什么送什么和生产什么送什么的发送业务已不能满足市场的要求，从而出现了“配送”这种发送方式。配送已成为现代经济的重要组成部分，其涉及的范围十分广泛，对生产、流通、消费都有着巨大的影响。 在本大纲的编写过程中，参阅了大量教材、书籍和期刊，但由于编者水平有限，不足之处在所难免，欢迎领导和广大员工批评指正。  编 者 配送、装卸、流转工助理操作师、操作师应知应会大纲 工种名称：配送工、装卸工、流转工 参考教材第一部分 应知应会大纲 5 第一章 配送、装卸、流转工助理操作师与操作师应知大纲 5 一、专业基础知识 5 （一）物资管理概述 5 1、物资定义及分类 5 2、物资管理的定义、分类及意义 5 3、物资管理方法和目标 6 （二）仓储管理概述 6 1、仓储及仓储管理定义 6 2、仓储管理的功能及任务 7 3、仓储作业组织及流程 7 （三）仓库规划与布局 8 1、仓库类型 8 2、仓库室内设置 8 3、5S管理 10 二、专业管理知识 11 （一）厂内运输作业 11 1、厂内运输概念及其特点 11 2、厂内运输原则、工具 12 （二）物资搬运管理 12 1、物资搬运概述 12 2、物资搬运中应注意的事项 13 （三）物资保管作业 15 1、物资入库作业程序 15 2、物资发放作业程序 15 3、物资结算作业程序 15 4、物资盘点种类及方法 15 （四）物资配送概述 16 1、物资配送概念及特点 16 2、配送的意义和作用 16 3、配送方法 17 三、安全知识 19 （一）安全基本常识 19 1、安全生产概念及目的 19 2、我国现代的劳动安全卫生管理体制 19 3、安全生产方针 19 4、公司《安全生产守则》对员工劳保着装和劳动纪律的有关规定 19 5、职业危险作业的有关规定 19 6、安全常用术语 19 （二）仓库安全 20 1、仓库安全 20 2、仓库安全检查时间 20 （三）仓库消防安全 20 1、消防管理概述 20 2、基本灭火方法 20 3、防止火灾的基本措施 21 4、各类消防器材使用年限 21 5、消防器材的管理与使用 21 （四）化学危险品的分类及其安全要求 23 1、化学危险品的分类 23 2、装卸安全要求 23 四、质量知识 23 1、质量的概念及产品质量特性范围 23 2、全面质量管理及其基本要求 23 3、PDCA方法 24 4、公司体系知识 24 第二章 配送、装卸、流转工助理操作师应会大纲 25 第三章 配送、装卸、流转工操作师应会大纲 26 第二部分 知识点综合运用 27 第一章 配送、装卸、流转工助理操作师应知应会大纲知识点综合运用 27 第二章 配送、装卸、流转工操作师应知应会大纲知识点综合运用 27 第三部分 应知应会样题 28 第一部分 应知应会大纲 第一章 配送、装卸、流转工助理操作师与操作师应知大纲 一、专业基础知识 （一）物资管理概述 1、物资定义及分类 1.1 物资的定义 广义的物资 , 是指生产资料和生活资料。 物资管理中的物资，仅指生产过程中所需要的生产工具和原材料、辅助材料、燃料, 不包括生活资料 , 也不包括土地、生 产性建筑物、道路等生产资料。 1.2 物资分类 1.2.1 按物资在生产中的作用分类：a.主要原料和材料；b.辅助材料；c.燃料；d.动力； e.配件；f.工具 1.2.2 按物资的自然属性分类：a.金属材料；b.非金属材料；c.机电产品 1.