普通植物病理学课件.ppt

植物病理学的定义 研究植物病害的发病原因、病害发生发展规律、植物与有害生物间的相互作用机制以及病害预测及其防治的学科。 植物病理学主要包括普通植物病理学和农业植物病理学两大骨干课程，前者以基本概念和基本原理为主，后者以具体病害诊断与防治为主。 自1845年马铃薯晚疫病大流行导致植物病理学的诞生，至今已有150多年的历史。德巴利（De Bary）是植物病理学的奠基人，被尊称为植物病理学之父。 植物病理学是在医学和微生物学的基础上发展起来的，与真菌学、细菌学、病毒学、线虫学、植物学（解剖、分类）、植物生理学、生物化学、遗传学、气象学和分子生物学等相关学科都有密切的关系。 普通植物病理学 （一）课程内容 （二）教学目的 （三）教材及参考书 （四）如何学好普通植物病理学 1、理论联系实际：注重实验和田间实习调查。 2、举一反三，触类旁通。 正确的学习方法： 比较法---病原物的形态学及分类 推理法---病原物的鉴定及证明 演绎法---病害流行原因分析 归纳法---病害防治技术 3 、学会做人,学会学习，学会创造。 4 、课堂记好笔记， 课后及时整理。重要概念和拉丁学名要求记忆。 （五）考试考核办法 第一章 绪 论 茭草黑粉菌 茭草(茭白)黑粉菌Ustilago esculenta为担子菌亚门(Basidioy cotina),黑粉菌原(Ustilago)真菌。 菌丝寄生在植物菰即茭草(Zizania caduuciflora)的叶，茎和根上。 孢子堆黑色，稍呈粉状。孢子球形，黄旦褐色，平滑或有刺，6~9×5~7微米。 寄生在茎上时，在未形成黑粉孢子以前，茎肿大幼嫩可供食用味道解美，营养丰富，并含纤维多，通便，防肠癌等。 江苏等地均有分布。 什么是韭黄，为什么韭黄是黄色? 二、植物病害的重要性 植物病害对人类社会产生过重大影响。 病害三角与病害四面体 1933 林克（Link)提出病害三角学说(disease triangle)：感病的寄主植物、具有致病性的病原物和有利于发病的环境构成病害三角形的三个边，三角形的高度或面积代表病害严重度，各边的长度影响三角形的面积。 1976 鲁滨逊（Robinson)提出植病四面体学说(disease tetrahedron)：农业生态系内除了寄主、病原物和环境外，应加上人类干预这个重要因素，从而形成植病四面体学说。 四、植物病害的类型 （一）根据致病因素的性质分：侵染性病害、非侵染性病害 （二）根据病原生物的种类分：真菌病害、细菌病害、病毒病害、线虫病害以及寄生性种子植物引致的病害等。 （三）根据病原物的传播途径分：气传病害、土传病害、种传病害以及介体传病害等。 （四）根据表现的症状类型分：花叶病、斑点病、溃疡病、腐烂病、枯萎病、疫病、癌肿病等。 （五）根据植物的发病部位分：根部病害、叶部病害、茎秆病害、花器病害和果实病害等。 （六）根据被害植物的类别分：大田作物病害、经济作物病害、蔬菜病害、果树病害、观赏植物病害、药用植物病害等。 （七）根据病害流行特点分：单年流行病、积年流行病。 （八）根据病原物生活史分：单循环病害、多循环病害。 非侵染性病害和侵染性病害 五、植物病害对农业生产的影响 第二节 病害的症状(symptom) 内部症状： （1）内含体（inclusion） （2）侵填体（tylose） （3）胼胝质（callose） 外部症状： 病状：是指发病植物本身所表现出来的反常现象。 病征：是指病原物在植物体上表现出来的特征性结构。 并不是所有的植物病害都有病征表现。 一、病状的类型 2、坏死(necrosis) 3、腐烂（rot） 4、萎蔫(wilt) 萎蔫：植物根茎的维管束组织受到破坏而发生的缺水凋萎 现象，而根茎的皮层组织完好。 分为：枯萎、黄萎、青枯。 5、畸形(malformation) 畸形：植物受病原物产生的激素类物质的刺激而表现的异常 生长现象。 （1）增生型(hyperplasia)：病组织的薄壁细胞分裂加快，数量迅速增多，局部组织出现肿瘤或癌肿、丛枝、发根等。 （2）增大型(hypertrophy)：病组织的局部细胞体积增大（巨型细胞），但