2015-2016学年浙科版选修一用蒸汽蒸馏法从芳香植物中提取精油课件（94张）.pptVIP

水蒸气 蒸馏 适用范围 方法步骤 实验原理 提取方法 利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来 1.水蒸气蒸馏 2.分离油层 3.除水过滤 适用于提取挥发性强的玫瑰油、薄荷油等 压榨法 适用范围 方法步骤 实验原理 提取方法 压榨法 适用范围 方法步骤 实验原理 提取方法 通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油 压榨法 适用范围 方法步骤 实验原理 提取方法 通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油 1.石灰水浸泡、漂洗 2.压榨、过滤、静置 3.再过滤 压榨法 适用范围 方法步骤 实验原理 提取方法 通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油 1.石灰水浸泡、漂洗 2.压榨、过滤、静置 3.再过滤 适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取 萃取法 适用范围 方法步骤 实验原理 提取方法 萃取法 适用范围 方法步骤 实验原理 提取方法 芳香油易溶于有机溶剂，溶剂挥发后得到芳香油 萃取法 适用范围 方法步骤 实验原理 提取方法 1.粉碎、干燥 2.萃取、过滤 3.浓缩 芳香油易溶于有机溶剂，溶剂挥发后得到芳香油 　　一般是将原料先放入蒸锅内，然后加入清水或上一锅的馏出水，水高度刚满过料层。也有在锅底设置筛板以防原料与热源直接接触造成烧焦，影响精油品质。水中蒸馏原料始终淹没在水中，水散作用好，蒸馏较均匀，也不会因原料板结而造成蒸汽短路。水中蒸馏可采用直接火加热、直接蒸汽加热或间接蒸汽加热。 ?1. 水中