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第四章 包装 来自厄瓜多尔的玫瑰花 案例背景: 南美洲厄瓜多尔中部科多帕西火山地区常年气候温暖，雨水充足，虽然山高林密，地势险要，却是玫瑰花和其它珍贵花卉的盛产之地。美国迈阿密州的布里恩花卉物流公司向北美各大城市配送的玫瑰花就是在这个地区的3家大型农场定点采购的。 根据鲜花种植专家测定，玫瑰花从农场收割后，通常可以在正常情况下保鲜14天。这是在整个运输过程中万无一失的情况下才能够做到的，而且玫瑰花不能受到积压，一旦花枝变形也会大大降低玫瑰花的品质。 玫瑰花的旅途 科多帕西地区:新的一天开始了，Rose走向农场，准备开始一天的劳作。Rose将园中的玫瑰花枝剪下来之后立即用盒子包装起来,为了防止花枝受到挤压，这些盒子都非常结实，装满鲜花后即使站一个人上去都不会变形，而且这种良好的包装使得运输过程中避免了重复包装。每次，将150枝玫瑰花包成一盒，然后将盒子装入华氏34度的冷藏集装箱内。等集装箱装满之后就被送到厄瓜多尔的首都基多国际机场，再从这里被连夜直接送往美国迈阿密机场。 美国迈阿密国际机场：由于布里恩花卉物流公司发明了一种环保集装箱，它的保温时间可以持续96个小时，而且还能贮存在宽体飞机底部的货舱内。第二天凌晨，满载着新鲜收割的玫瑰花的货机徐徐降落在迈阿密国际机场，在此等候着的工作人员将鲜花迅速从飞机舱口运到温控仓库里。早上，海关当局、检疫所和动植物检验所的工作人员来对鲜花进行例行检查。之后，花卉就被转运到集装箱卡车或国内航空班机上，直接运达美国各地配送站、超市和大卖场，再通过它们将鲜花送往北美大陆各大城市街道上的花店、小贩和快递公司等处，并最终到达消费者手中。 请归纳出鲜花物流的特点 鲜花物流对包装有何特殊要求 第一节 包装的意义与分类 一、包装的概念（package/packaging ） 为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 （二）包装的功能 1、保护功能 防止物资的破损变形 防止物资发生化学变化 防止有害生物对物资的影响 防止异物混入、污物污染、丢失、散失 2、方便功能 方便物资的储存 方便物资的装卸 方便运输 3、销售功能 促进销售 方便使用 三、包装的分类 包装标志 1、运输包装收发货标志； 2、包装储运图示标志； 3、危险货物包装标志。 2、按包装在流通过程中的作用分类 单个包装 内包装（中包装） 外包装（运输包装或大包装） 3、按其他标志分类 第二节 包装材料与包装机械装备 一、包装材料 包装材料：指用于制造包装容器和用于包装运输、包装装潢、包装印刷及与包装有关的其他材料的总称。它是形成商品包装的物质基础，是构成包装使用价值的最基本的要素。 一、包装材料 （一）纸和纸制品 纸的品种是很多的，有专用包装纸，一般指牛皮纸，用途多半为选用强度较大的制成纸袋。纸袋为3～6层的多层叠合构造。 大型纸袋通常用于水泥、肥料、谷物等粉粒状货物的包装。 纸板是指用牛皮纸浆、化学纸浆、旧纸浆等为原料制成的厚纸板的总称。根据不同用途可分为：瓦楞原纸、白板纸、黄板纸等，其中瓦楞原纸的用途最广泛，产量也最大。 三种瓦楞纸箱： （二）木质包装材料 木材是最传统的包装材料，至今仍有较广的使用。木材较多地用于制作木桶、木箱和胶合板箱三类容器。木材的另一个用途是制作托盘。 1、木包装材料应用面临的问题 （1）木包装材料应用面临的问题 木包装材料能携带森林病虫害 木质包装材料的检疫除害处理 实木包装材料的回收利用 2、发展趋势——人造板材的广泛使用 （1）成本低 利用速生林资源、林木枝伢材、小径木、加工边角料以及丰富的竹材和农作物秸秆资源。统计资料显示：我国人造板产业发展迅猛，2005年我国共有人造板生产企业6000余家，产量达6 000多万m3，已替代美国成为世界人造板第一生产大国。 （2）人造板包装不受检验检疫制度限制 包装用人造板板材是经干燥、热压等深度加工工艺制成，制造过程中的高温已将有害微生物全部杀死，所以不需再进行杀虫熏蒸除害处理。利用人造板板材对货物进行包装即减小了跨国贸易中传播森林病虫害的风险，又加快了货物的通关速度。 （3）人造板结构具有可设计性 人造板作为包装材料使用时，其结构性能具有可设计性，可以根据使用条件的不同（干燥或潮湿环境） ，精确地设计其载荷等级。通过对板材厚度、密度以及热压工艺的控制，获得不同的力学机械性能。 （三）金属包装材料 用作包装的金属容器有罐和