建功立业在彝乡.docVIP

建功立业在彝乡 　　从楚雄到双柏，公路蜿蜒，山势起伏，漫山遍野的云南松郁郁葱葱。友人介绍说，双柏县的森林覆盖率高达84%，有云南松200多万亩，是楚雄州植被最好的县区。 　　这里文化底蕴深厚，民族风情浓郁，被专家称为中国彝族虎文化“活化石”的老虎笙、大锣笙、小豹子笙，流传至今。2012年，双柏县被文化部命名为“中国民间艺术之乡”。 　　双柏县总工会干部职工围绕县委政府中心工作，全面履行工会职能，主动适应工会发展新常态，努力维护职工合法权益，推动工会工作创新发展，为实现双柏全面建成小康社会作出了积极贡献。 　　活力双柏 　　2015年3月26日，双柏县城金谷宴府美食中心，头戴白色高帽的数十名厨师往来穿梭，在评委和观众的瞩目之下使出了浑身解数，甜酸鱼、彝族土特酒、猪肺汤、新街鸡、疯狂烤翅……一道道令人馋涎欲滴的双柏地方菜品竞相呈现在大家眼前，引来不停的拍照和赞叹。 　　这是由县委政府主办、县工商业联合会承办、县总工会、县餐饮业协会等单位协办的“舌尖上的双柏”2015彝族虎文化节美食大赛，活动对参赛菜品以全程拍摄的形式，掌握菜品主材、配料等工序，深挖菜品制作来源、创意构想等，对菜品的色、味、质、意、形、营养、食用价值等方面进行评审。最终对15家企业37道菜品授予了“双柏特色美食”荣誉称号。 　　本次大赛是继2008年“双柏地方特色美食大赛”之后的又一次饮食文化盛会，