博州地域文化特色解剖.pptVIP

一、回眸历史 据历史遗存实物考证和史料记载，博尔塔拉的历史可上溯到距今三万年前的旧石器时代，而四千年前的聚落遗址发掘表明，青铜时代这里的文明已发展到较高水平。 隋唐时期，博尔塔拉成为“丝绸之路”新北道的要冲，唐朝在此设立“双河”都督府。 1762至1764年，清政府分两批从张家口征调2000名察哈尔蒙古八旗官兵及眷属共5700余人驻防博尔塔拉。1771年，土尔扈特蒙古从伏尔加河流域东归，其西路2018人安置在精河一带。西迁察哈尔和东归土尔扈特的后裔成为今天博尔塔拉蒙古族的主要组成部分 二、特色经济 精河枸杞 赛里木湖冷水鱼 银盘牌鸡蛋 萨帕乐牌细羊毛 北疆牌棉花 猛进牌马铃薯 哈晶牌西瓜 艾比湖牌白砂糖 博河牌水泥 艾比湖牌盐业 ……………… 三、民风民俗 　博州是多民族聚集地区，主要有蒙古、汉、维吾尔、哈萨克、回等35个民族。在漫长的历史发展过程中,各民族相互学习、取长补短，形成具有鲜明地域特色的文化艺术和风情习俗。 衣食住行 　　长期的共同生活中，各民族形成了既相互交融又各具特色的风俗习惯。民族传统食品有奶制品、抓饭、烤全羊、牛羊肉、烤羊肉串、烤包子、馕、油炸食品等。随着时代的进步和交通的发展，新疆少数民族的饮食结构也发生了相应的变化，除了喜欢食用牛羊肉之外，他们也开始食用鱼虾等海味品，其饭菜的花样