2017届中考生物一轮复习 第五单元 第四、五章 细菌、真菌以及病毒 新人教版.docVIP

第四、五章 细菌、真菌以及病毒 中考预测实战 得了灰指甲一个传染俩。”灰指甲学名甲癣是一种由真菌感染而引起的传染性疾病真菌细胞与细菌相比结构上最主要的区别是具有(　　)细胞壁 B．细胞膜遗传物质 D．成形的细胞核细菌和许多真菌“无影无踪”但又“无处不在”人们对它们“爱恨交加”。以下关于细菌和真菌的描述正确的是(　　)所有细菌和真菌都是单细胞生物细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病细菌和真菌必须生活在有氧的环境中细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环3．(2015·广东)浪费食物可耻光盘”行动光荣。把剩饭菜打包放进冰箱不容易腐败变质的主要原因是(　　)没空气细菌、真菌缺氧死亡没空气细菌、真菌无法繁殖温度低营养物质分解慢温度低细菌、真菌生长繁殖慢下列属(　　)酿制甜酒 B．制作酸奶提取青霉素 D．培植蘑菇夏天食品容易发馊引起食品腐败的主要原因是(　　)天气火热食品中的水分蒸发过快光照时间长空气干燥温度较高食品中的细菌、真菌生长繁殖快昼夜温差大食品中有机物分解慢以下能正确反映酵母菌发酵时产酒量随温度变化的曲线的是(　　)　 　　　　A　　 　　B　　 　　C　 　　　D常用的保存食物的方法主要有(　　)高温　②低温　③干燥　④保持湿润　⑤暴露于空气中　⑥隔绝空气(2016·江西)日常生活中对微生物的应用非常普遍下列相关说法正确的是(　　)酿酒时B．利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋青霉菌产生的青霉素能杀死细菌因此可以对患者大量使用腌肉长时间不易腐烂是由于盐分多会抑制细菌的生长下列属于动物病毒的一组是(　　)流行性感冒病毒、肝炎病毒流行性感冒病毒、烟草花叶病毒烟草花叶病毒、口蹄疫病毒痢疾杆菌噬菌体、艾滋病毒细菌和真菌的共同特征是(　　)都是单细胞 B．都不含C．都有细胞核 D．都是分裂生殖请观察细菌的显微结构图回答问题。 (1)遗传物质存在于图中序号所指的结构中。(2)这种细菌能运动吗？答：。这是根据图中序号所代表的结构作出判断的。(3)细菌的结构与植物细胞的结构的主要区别是：细菌、叶绿体和液泡。(4)有的细菌对人有益如乳酸菌能通过使牛奶转化成营养价值更高的酸奶。暴露在空气中的食品比真空包装的食品容易腐败变质生猪肉比煮熟的猪肉容易腐败变质；加盐腌制的鱼比新鲜的鱼存放时间长。(1)通过以上叙述你提出的问题是：？(2)根据你提出的问题及生活经验请你作出相应的假设：。(3)小亮同学设计了一个实验方案编号 1号试管 2号试管 3号试管 处理方法 加入新鲜的肉汁置于30 ℃环境中 加入新鲜的肉汁并煮沸置于30 ℃环境中 加入新鲜的肉汁并煮沸置于0 ℃环境中本方案中1号试管能与号试管形成一组对照实验；3号试管能与号试管形成一组对照实验。(4)随着时间的推移你认为最先发出臭味的是号试管最后发出臭味的是号试管。(5)通过上述实验可知在条件下保存食品的时间较长因为在这种温度下微生物的和受到抑制。(6)通过上述探究实验请你写出两种保存食品的方法：。【答案】 中考预测实战 D 2．D 3．D 4．B 5．C 6．C 7．B 8．D 9．A 10．B 11．(1)① (2)能⑥ (3)细胞核(4)发酵(1)暴露在空气中的食品比真空包装的食品容易腐败吗或生猪肉比煮熟的(2)暴露在空气中的食品比真空包装的食品容易腐败或生猪肉比煮熟的猪肉容易腐败或新鲜的鱼比用盐腌制的鱼更容易腐败(回答一条与上面对应即可)(3)2　2 (4)1　3 (5)低温生长繁殖(6)巴氏消毒法；腌制法；脱水法；真空包装法；冷藏法(写出任意两种即可)。 6