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第3节 汽化与液化
【教学目标】
知识与目标知道什么是汽化、液化,理解液化是汽化的逆过程;了解沸腾现象,知道什么是沸点、沸腾的条件;知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式,以及它们的相同点与不同点 ;知道 蒸发可以致冷。过程与方法观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象;通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。情感态度与价值观通过活动,激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲,使学生乐于了解日常生活中的物理道理。夏天洒在地上的水一会儿变干了,晒在太阳下的湿衣服一会就干了,地上的水和衣服上的水到哪里去了?通过想想做做看看能否知道。实验现象:将塑料袋沉入热水中,塑料袋鼓起来了,酒精变少了。拿出来凉一会儿,看到塑料袋瘪了,有小液滴,小液滴是酒精,因为水没进去。物质从变成叫做汽化。从变为叫做液化。沸腾和蒸发是汽化的两种形式,我们这节课就来了解它们实验探究:水的沸腾
(1)实验器材:(2)问题讨论:水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?
(3)记录表格
时间 0 1 2 3 4 5 。。。 温度 ? ? ? ? ? ? ? (4)沸腾沸点液体在沸腾过程中需要热,沸腾时温度 蒸发 沸腾 相同点 都是 现象,并且都要 热 不
同
点 1只发生在液体
2在 温度下进行
3比较缓慢 1 、同时发生在液体的
和
2、 只在一定温度(沸点下进行)
3 汽化 影响
因素 1液体 高低
2液体 大小
3液体表面积 流动速度 液体表面气压大小会影响沸点的高低 知识点三、液化
1、看课件显示的现象,并物态变化。 a.刚从冷藏室中拿出的苹果,表面不断凝结小水珠; .冬天,室内玻璃窗上的水珠; 总结:五、液化
定义:物质由______态变为______态的过程。
活动1:模拟大自然中“雨”的形成
教师在烧瓶中注入适量的水,用酒精灯加热,等沸腾以后,
仔细观察瓶内和瓶口的上方,你看到了什么现象?
答:在瓶口的上方和周围看到了_______________。它的实
质是______________。说明:在瓶口的上方和周围发生了______
_______________现象。
现在在瓶口的上方倾斜地放置一个冷的金属盘仔细观察金
属盘的底部,你又看到了什么现象?
答:冷的金属盘底部出现________。说明:在金属盘底部也发生了_________现象。
手感觉金属盘底部变_______(冷/热),说明:液化需要___________(放热/吸热)。
总结: 2、液化需要________热。
3、比较一下液化和汽化的物态变化情况和吸热放热情况,能得出什么结论?
答:液化和汽化过程互________。
总结: 3、液化和汽化是_________过程。
4、从这个实验看,水蒸气要发生液化需要什么条件?
答:水蒸气要_______(冷/热)的,_______(冷/热)水蒸气要遇到_______(冷/热)的物体,才能液化成水。
总结: 4、气体液化的条件:____ _的气体遇到______的物体才能液化成液体。两个条件缺一不可。
5、液化现象中,气体本身的温度有什么变化?
答:气体本身的温度__________(升高/降低)了。
活动2:液化乙醚
看演示,用注射器吸入一些乙醚,用橡皮帽堵住注射孔。
乙醚处于__________态; 向外拉动活塞,观察到注射器
内体积变_______以及乙醚处于_________态。说明:乙醚
发生了_________(物态变化),这是通过__________方法。
总结: 5、使气体液化的方法:①_______________;
②_______________。
【当堂训练案】
一、填空
1. 湿衣服晾一段时间会变干,这实际上是水的______过程,它是物态变化中的______现象的一种,它可以在______温度下进行。
2. 人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快,这是由于______的原因,一杯40℃的酒精,打开盖子酒精不断蒸发,余下的酒精温度______40℃(填:高于、低于或等于)。
3. 大量事实表明,液体蒸发时要______热,所以蒸发有______作用。
4. 物质由液态变成______态的现象叫做汽化,汽化有______和______两种形式。
5. 沸腾是在______温度下,在液体______和______同时发生的剧烈的汽化现象,液体在沸腾的过程中,需要______热,温度______. 液体沸腾时的温度叫做______。
6. 沸腾时观察到的现象是:水中形成______,上升时____
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