美国批发市场体系课件.pptVIP

美国农产品批发市场体系 1.中央市场（集散中心市场） 早期，集散中心市场多位于自然地理位置优越，水路、铁路运输发达的城市，如芝加哥、堪萨斯等。 到了20世纪，位于大城市的终端批发市场的中心作用趋小，通过产销一体化组织和产地收购市场等渠道的农副产品数量占到很大比重。 价格形成中心由终端批发市场向产地收购市场转移。 主要原因是生产和零售规模不断扩大，超级市场和连锁商店发展，部分解决了生产的小规模与大流通的矛盾。产销一体化还减少了批发环节，可以节约交易费用。 2.拍卖市场 专供鲜花、烟草和牲畜交易。 烟草等级复杂，为使烟农在分级划价上减少受骗上当的可能，历史上逐渐形成了拍卖市场进行拍卖交易的习惯。此外还有许多花卉、牲畜拍卖市场。 3.农村初级市场。 属区域性市场，规模较小，同时进行批发零售业务。 １.洛杉矶鲜花拍卖批发市场 始建于1923年(一家族办)，占地10万m２，有100多个摊位，生意遍及全美。该场鲜花由郊区花农提供，用冷处理机处理后，再用集装箱运送各地。 交易方式：通过电子显示屏，进行按键拍卖。批发环节成本一般占25％～30％，批零价格比例是1：3～4。在市场交易后，要交30％～35％的联邦税，10％～15％的州地方税。 ２.北加蔬菜、干果批发市场 占地121万m２，建筑面积55万m２，年成交额15亿美元，由28家私人公司（包括生产、包装、销售商）组成，共投资5000万美元，实行股份制，管理人员1500人。有4000～5000辆车集中运送货物。批零利润比1： 1。鲜菜、干果供应量占全美的1/5。 * *