1.1物质的变化和性质题稿.pptVIP

第一单元 走进化学世界 课题 1 物质的变化和性质 一、什么是化学 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。 1.请说出水的颜色、状态、气味。 2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？ 3.干冷玻璃片上有什么现象？ 1 ?液态水 水蒸气 液态水 加热 ——? 冷凝 ——? 1．变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？ 2．粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？ 3．变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？ 一.化学变化和物理变化 观察实验现象记录 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有 无物质生成 1-1 液态的水 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀 1-4 颗粒状石灰石(或大理石) 二氧化碳气体等 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出和石灰水变浑浊 有 有 无 无 一. 物理变化和化学变化 1.物理变化: 没有生成其它物质的变化。 2.化学变化： 生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。 常见有：燃烧、（铁，铜）生锈、酿酒、酿醋、食物腐烂、动植物呼吸作用、植物光合作用。 是否有其它物质生成。 4.联系: 在化学变化的过程中，同时发生物理变化。 现象: 形状，大小、状态的改变 现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀 3. 两种变化的本质区别： 化学变化中伴随发生的一些现象 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。 注意 1、下列说法不正确的是－－－－－－－（　　　） Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象; Ｂ．化学变化一定有其它物质生成; Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。 2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是 　　　 _______变化，动物的呼吸作用是　　　 变化。 C 化学 化学 提问 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失 D C [典例]下列诗句只涉及物理变化的是( ) A．只要功夫深，铁杵磨成针 B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C．野火烧不尽，春风吹又生 D．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲 答案：A 二.物理性质和化学性质 1、物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点等。还有：溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性、吸附性。 2、化学性质： 通过化学变化表现出来的性质。 如：可燃性、助燃性、腐蚀性、稳定性、氧化性、还原性等。