化工实验手册.doc

化学原理实验教案 前 言 化工原理课程是化工类及食品、生物工程类各专业一门非常重要的技术基础课，在基础课和专业课之间起着承上启下的桥梁作用。课程特点是工程性、实践性强。实验是教学过程中一个重要的实践环节。通过实验使学生更深入地理解、掌握化工单元过程的规律性和基础理论，较为直观地树立起工程思想和观念，以期达到强化工程意识、培养科学实验能力的目的。 本实验讲义根据新增实验设备的情况，进行了编著。内容主要包括三个部分：第一部分，实验基础知识；第二部分，实验部分；第三部分，测量仪表和测量方法。 第一部分：介绍了进行化工原理实验应树立的科学态度、实验数据测取和处理的常用方法，希望学生在实验之前认真自学。 第二部分：对具体实验的方法、实验原理、实验装置、操作说明、数据记录及数据处理进行了详尽的介绍，并提出了一定量的思考题。 第三部分：介绍了常用参量的测量方法和原理，以使学生对实验过程中参数的测量有更全面了解，要求在各实验之前充分预习。 由于编写时间仓促，错误和不妥之处再所难免，欢迎指正。 编 者 2010年1月  目录 - 2 - 实验一 雷诺演示实验 - 4 - 一、实验目的 - 4 - 二、基本原理 - 4 - 三、实验装置及流程 - 5 - 四、演示操作 - 6 - 实验二 机械能转化演示实验 - 7 - 一、实验目的 - 7 - 二、基本原理 - 7 - 三、装置流程 - 9 - 四、演示操作 - 10 - 五、数据分析 - 10 - 实验三 离心泵特性曲线测定 - 12 - 一、实验目的 - 12 - 二、基本原理 - 12 - 三、实验装置与流程 - 13 - 四、实验步骤及注意事项 - 14 - 五、数据处理 - 15 - 六、实验报告 - 16 - 七、思考题 - 16 - 实验四 流体流动阻力的测定 - 17 - 一、实验目的 - 17 - 二、基本原理 - 17 - 三、实验装置与流程 - 19 - 四、实验步骤 - 21 - 五、实验数据处理 - 21 - 六、实验报告 - 22 - 七、思考题 - 22 - 实验五 空气－蒸汽给热系数测定 - 23 - 一、实验目的 - 23 - 二、基本原理 - 23 - 三、实验装置与流程 - 28 - 四、实验步骤与注意事项 - 29 - 五、实验数据处理 - 31 - 六、实验报告 - 31 - 七、思考题 - 31 - 实验六 筛板塔精馏过程实验 - 32 - 一、实验目的 - 32 - 二、基本原理 - 32 - 三、实验装置和流程 - 36 - 四、实验步骤与注意事项 - 38 - 五、实验报告 - 39 - 六、思考题 - 39 - 实验七 填料塔吸收传质系数的测定 - 40 - 一、实验目的 - 40 - 二、基本原理 - 40 - 三、实验装置 - 41 - 四、实验步骤与注意事项 - 42 - 五、实验报告 - 43 - 六、思考题 - 43 - 实验八 恒压过滤实验 - 44 - 一、实验目的 - 44 - 二、基本原理 - 44 - 三、实验装置与流程 - 46 - 四、实验步骤 - 47 - 五、数据处理 - 48 - 六、实验报告 - 50 - 七、思考题 - 50 -  实验一 雷诺演示实验 一、实验目的 1、观察流体在管内流动的两种不同流型。 2、测定临界雷诺数Re c 。 二、基本原理 流体流动有两种不同型态，即层流（或称滞流，Laminar flow）和湍流（或称紊流，Turbulent flow），这一现象最早是由雷诺（Reynolds）于1883年首先发现的。流体作层流流动时，其流体质点作平行于管轴的直线运动，且在径向无脉动；流体作湍流流动时，其流体质点除沿管轴方向作向前运动外，还在径向作脉动，从而在宏观上显示出紊乱地向各个方向作不规则的运动。 流体流动型态可用雷诺准数（Re）来判断，这是一个由各影响变量组合而成的无因次数群，故其值不会因采用不同的单位制而不同。但应当注意，数群中各物理量必须采用同一单位制。若流体在圆管内流动，则雷诺准数可用下式表示： （11－1） 式中：Re —雷诺准数，无因次； d —管子内径，m； u —流体在管内的平均流速，m／s； —流体密度，kg／m3； μ—流体粘度；Pa·s。 层流转变为湍流时的雷诺数称为临界雷诺数，用Re c表示。工程上一般认为，流体在直圆管内流动时，当Re≤2000时为层流；当Re4000时，圆管内已形成湍流；当Re在2000至4000范围内，流动处于一种过渡状态，可能是层流，也可能是湍流，或者是二者交替出现，这要视外界干扰而定，一般称这一Re数范围为过渡区