高雄市三民区博爱国小雇用厨工甄选简章-高雄市立蚵寮国中.docVIP

高雄市蚵寮國中僱用廚工甄選簡章 依據 一、本校午餐供應委員會決議事項辦理。 報名日期 一、105年1月13日(星期三)至1 月20日(星期三)，上午8時至12時，逾時恕不予受理。 簡章公告 一、公告日期：自105年1月13日(星期三)至1 月20日(星期三)中午12：00時止。 二、領取簡章(免費)：請至本校網站/最新訊息下載列印，恕不另行發售。 網址： .tw/ 甄選資格： 男女皆可，男性須役畢或無需兵役。 必須熟識烹飪工作、能搬重物、刻苦耐勞、本性誠實、衛生習慣良好、無吸毒、酗酒、賭博等不良嗜好及犯罪在案者。 具有行政院勞工委員會中華民國技術士中餐烹調丙級以上及格證書者優先聘任。 身心健康無法定傳染疾病、A型肝肺結核 （一）繳驗表件：請攜帶報名表正本、符合報名資格及條件之證件正本及影本（以A4大小影印），正本驗畢當場發還；證件正本不齊或未持證件正本僅持證件影本者，經通知補證，未依規定補證者，不得參加考試。另證件請依序排列： 1、報考人應附資料一覽表正本(附件1)。 2、報名表正本（附件2）。 3、國民身分證（一律使用新式國民身分證）。 4、行政院勞委會中餐烹調丙級或以上技術士檢定證照。 5、其他與餐飲製備或營養健康有關之證照、研習、學分或工作經驗等證明文件(例如：烘培食品技術證、中式麵食加工技術證、中式米食加工技術證、肉製品加工技術證、水產食品加工技術證、西餐烹調技術證、HACCP訓練證書等，請影印一式4份(1份報名留存、3份口試時供委員參酌，無者免附)。 6、退伍令或免役證明、除役證明（男性報考者須出具）。 7、報名委託書：委託報名者須檢具委託書（附件3）。 8、報考切結書（附件4）。 9、本人最近3個月內2吋半身正面脫帽相片1張（1張黏貼於報名表）。 10、各項繳驗證件與國民身分證上所載姓名、出生年月日有不符者，不得報名；更名者應附有更名記事之最近3個月內戶籍謄本正本佐證。 11、如有資格不符或證明文件虛偽不實者，縱因甄選前未能察覺而錄取，仍應予無條件取消錄取資格，並追究當事人相關法律責任。 陸、甄選日期、時間、方式 一、甄選日期：105年1月21日(星期四)上午08：40至本校學務處報到，上午09：00口試。 二、甄選方式： (一)甄選方式採口試方式進行，以與學童有關之營養專業知識與素養、食品衛生安全常識、配合行政能力及意願、工作經驗及表達能力等項目 為主。 (二)應考人如有其他與餐飲製備或營養健康有關之證照、研習、學分或工作經驗等證明文件，請於報名時提供正本(現場驗畢後立即歸還)及影印一式4份供口試委員參酌。 (三)應考人應攜帶國民身分證（並得以未過期之有效駕照、具照片之健保卡或護照代替國民身分證）入場應試。 (四)口試時間10分鐘(含進出場時間)，於口試入場唱名三次未到者視同自願棄權，事後不得異議。 柒、成績計算 一、口試成績計算：口試成績滿分為100分（營養專業知識與素養30%、食 品衛生安全常識30%、配合行政能力及意願20%、工作經驗及表達能力 20%），由各委員評審成績加總後平均之(採四捨五入計算至小數點第2位)，依口試成績高低排序，擇優錄取。 二、口試成績相同時，抽籤決定之。 捌、錄取名額及公告 一、經甄選委員會議決議後擇優錄取廚工正取一名，備取若干名，未達錄取標準者得從缺，備取人員依序列冊候用。 二、錄取名單於105年1月21日(星期四) 下午4：00前公告於本校網站， 請自行查看不另通知。 玖、甄選報到作業 一、錄取人員請於105年1月25日(星期一)上午9：00逕至本校學務處辦 理報到並瞭解廚房環境，逾期未辦理報到者，視為自動放棄，由備取人員依序遞補。 二、經甄選錄取者，應親自攜帶國民身分證（一律使用新式國民身分證）、 最高學歷畢業證書、最近3個月內之公立醫療院所或地區級以上醫院健康檢查合格表（檢查項目須包含A型肝炎、手部皮膚病、結核病、傷寒等，得事後補交）、警察刑事紀錄證明等文件本校辦理報到手續；如患有傳染病防治條例相關規定，或未繳交健康檢查合格表者，均予以取消錄取資格。 拾、廚工職責 (1)擔任每日輪值工作。 (2)食材之清洗、處理、調配。 (3)協助烹飪及調理工作。 (4)廚房與設備的清潔。 (5)廚房設備、器材用具之管理維護。 (6)廚具餐具洗滌、消毒。 (7)菜餚運送和搬運工作。 (8)剩餘菜餚與廚餘之處理。 (9)其他臨時交辦事項。 拾壹、福利制度與工作時間 (1)薪資︰為「勞動部勞工保險局」公告之基