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微晶纤维素（MCC） 组员：蓝倩茹、张莉花、郑敏慧、于雪涵、黄欢仪 主要内容 理化性质 生产原理 生产工艺 应用领域 产品现状 参考文献 微晶纤维素 微晶纤维素( Microcrystalline cellulose）是天然纤维素经稀酸水解至极限聚合度( LOOP) 的可自由流动的极细微的短棒状或粉末状多孔状颗粒,颜色为白色或近白色, 无臭、无味。 微晶纤维素 通用名：微晶纤维素，Microcrystalline Cellulose 分子式：（C6H10O5）n，n≈220 分子量：约36000 英文缩写：MCC 理化性质 理化性质 颗粒大小一般在20~ 80 Lm, 极限聚合度( LODP) 在15~ 375; 不具纤维性而流动性极强。本品为有吸湿性，稳定的物质。大批量贮存应在阴凉干燥的密闭容器内。 不溶于水、稀酸、有机溶剂和油脂, 在稀碱溶液中部分溶解、润涨, 在羧甲基化、乙酰化、酯化过程中具有较高的反应性能。 微晶纤维素 生产原理 微晶纤维素可用稀无机酸溶液将α-纤维素控制水解制得，α-纤维素可从含纤维素植物的纤维浆制得。水解后的纤维素经过滤、提纯、水浆喷雾干燥形成干的，粒径分布广泛的多孔颗粒。 生产工艺 甘蔗渣微晶纤维素的制备 微晶纤维素 甘蔗渣纤维素的聚合度(DP)一般在500～700之间，水解后的平衡聚合度(DP)在100 200之间。甘蔗渣由于灰分高、白度低(灰分为