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第一部分基础知识一、物质的量 1.物质的量(1)物质的量的单位是摩尔(mol)。(2)1 mol任何微粒所含的微粒数=0.012 kg一种碳原子(12C)所含的碳原子数=6.02×1023-(3)阿伏加德罗常数:6.02×1023 mol1称为阿伏加德罗常数(NA)。(4)物质的量(n)、阿伏加德罗常数(NA)与微粒数(N)之间的关系:n =N。 NA2.摩尔质量-(1)定义:单位物质的量的物质所具有的质量叫做摩尔质量(M),单位为g?mol1。(2)物质的摩尔质量数值上等于该物质的相对分子/原子质量。(3)物质的量(n)、物质的质量(m)和物质的摩尔质量之间的关系:n =m。 M3.气体摩尔体积(1)定义:一定的温度和压强下,单位物质的量的气体所占的体积叫做气体摩尔体积(Vm),-单位为L?mol1。-(2)标准状况下,Vm≈22.4 L?mol1。(3)物质的量(n)、气体的体积(V)和气体摩尔体积(Vm)之间的关系:n =V。Vm4.物质的量浓度(1)定义:以单位体积的溶液中所含溶质B的物质的量来表示溶液组成的物理量,叫做溶质B-的物质的量浓度(cB),单位为mol?L1 。(2)在一定物质的量浓度的溶液中,溶质B的物质的量(n)、溶液的体积(V)和溶质的物质的量浓度(cB)之间的关系:n = cB?V。(3)容量瓶:常用于配制一定体积、浓度准确的溶液。二、胶体1.定义:分散质的微粒直径介于1-100 nm之间的分散系称为胶体。 2.溶液、浊液、胶体的本质区别:分散质粒子的大小不同。3.丁达尔现象:当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到光亮的通路,这种现象称为丁达尔现象。4.丁达尔现象可用于检验溶液和胶体。5.聚沉:胶体形成沉淀析出的现象称为聚沉。6.引起胶体聚沉的条件:加入可溶性盐、加热、搅拌等。三、离子反应1.电解质:在水溶液里或熔融状态下能够导电的化合物称为电解质。 2.酸、碱、盐是电解质;其它化合物为非电解质。 3.离子反应:有离子参与的反应称为离子反应。4.将化学方程式改写为离子方程式时,可溶性的酸碱盐要改写成离子形式,其它物质不改写。四、氧化还原反应1.定义:在反应过程中有元素化合价变化的化学反应叫做氧化还原反应。2.决定化学反应速率大小的因素:物质本身的性质。3.提高化学反应速率的条件:增加反应物浓度、升高温度、增大反应物间的接触面积、使用催化剂等。九、化学平衡1.定义:在一定条件下可逆反应进行到一定程度时,正反应速率和逆反应速率相等,反应物和生成物的浓度不再发生变化,这种状态称为化学平衡状态。 2.化学平衡是一种动态平衡。3.化学平衡的移动:当条件改变时,原来的化学平衡将被破坏,并在新的条件下建立起新的化学平衡。十、原电池1.定义:原电池是利用氧化还原反应将化学能转化成电能的装置。2.形成原电池的条件:活动性不同的电极;电解质溶液;氧化还原反应;闭合回路。 3.负极——较活泼金属——失去电子(被氧化);正极——较不活泼导体——得到电子(被还原)。 4.铜、锌、稀硫酸组成的原电池反应方程式:负极:Zn – 2e- = Zn2+;正极:2H+ + 2e- = H2↑;总反应:Zn + 2H+ = Zn2+ + H2↑ 。十一、无机物 1学业水平测试复习纲要——选修1 1.葡萄糖分子式C6H12O6,不能水解。2.葡萄糖的检验方法有:(1)在碱性、加热的条件下,与银氨溶液反应析出银。该反应被称为葡萄糖的银镜反应。(2)在碱性、加热的的条件下,与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀(Cu2O)。3.葡萄糖为人体提供能量的化学方程式:C6H12O6+6O216.碘是人体必需的微量元素,有“智力元素”之称。其中一半左右集中在甲状腺内。在食物中,海带、海鱼等海产品中含碘最多。加碘盐中添加的是碘酸钾(KIO3)。17.铁是人体中必需微量元素中含量最多的一种。缺铁会发生缺铁性贫血。含铁较多的食物有动物内脏、动物全血、肉类、鱼类、蛋类等。 18.食物的酸碱性是按食物代谢产物的酸碱性分类的。6CO2+6H2O。4.淀粉是一种多糖,分子式(C6H10O5)n,其水解的最终产物为葡萄糖,其化学方程式为:(C6H10O5)n(淀粉)+nH2OnC6H12O6(葡萄糖)。19.正常情况下,人体血液的pH总保持弱碱性范围(7.35~7.45)。长期以来,我国居民由于摄入蔬菜水果偏少,一般尿液偏酸性。 20.婴儿食品内不能加入任何着色剂。 21.常用的调味剂有食盐、醋、味精、糖等。22.常用的防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾、亚硝酸钠。亚硝酸钠既是防腐剂又是抗氧化剂。 23.阿司匹林具有解热镇痛作用。24.青霉素是重要的抗生素即消炎药,在使用之前要进行皮肤敏感试验(皮试),以防止过敏反5.淀粉的检验:加碘水(I2)变成蓝色。6.棉花、麻的成分为纤
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