4.3.1醛的性质和应用 学案（苏教版选修5）.docVIP

第三单元醛　羧酸 第1课时　醛的性质和应用 课　标　解　读 重　点　难　点 1.了解醛的结构和生成。 2.理解醛的主要性质和应用。 1.醛的主要性质和—CHO的检验。(重点) 2.甲醛与苯酚反应制酚醛树脂。(难点) 醛的生成反应和结构 1.醛的生成 甲醇生成甲醛：2CH3OH＋O22HCHO＋2H2O 乙醇生成乙醛：2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O。 2．醛的结构及其特点 (1)醛的官能团为醛基，其中包含羰基和氢原子。 (2)甲醛和乙醛的1H—NMR谱图中分别有1、2种特征峰。故二者的结构式分别为CHOH、CHHHCOH。 (3)羰基(CO)以及与羰基直接相连的原子处于同一平面上，如甲醛中4个原子处于同一平面上。 1．乙醛分子中共面原子最多有几个？ 【提示】　5 醛的性质及应用 1.甲醛、乙醛物理性质比较 甲醛 乙醛 颜色 无色 无色 气味 有刺激性气味 有刺激性气味 状态 气体 液体 溶解性 能跟水、乙醇等互溶 能跟水、乙醇等互溶 2.化学性质(以乙醛为例) (1)氧化反应 ①乙醛在有催化剂和加热的条件下，能被空气中的氧气氧化，其化学方程式是2CH3CHO＋O22CH3COOH。 ②银镜反应 a．银氨溶液形成的有关方程式 AgNO3＋NH3·H2O===AgOH↓＋NH4NO3； AgOH＋2NH3·H2O===Ag