细菌特殊结构和生理汇编.ppt

一、荚膜（capsule）------细菌代谢过程 中分泌在细胞壁外的一层粘液性 物质，能牢固地与细胞壁结合， 厚度大于0.2 μm，边缘明显。 微荚膜(microcapsule)---厚度 0.2 μm者。 粘液层(slime layer)--边界不明显且易被洗 脱者。 1.荚膜的化学组成：多糖；多肽。 2.荚膜的形成：在人和动物的体内或营养丰 富的培养基中易形成。在普通培 养基上或连续传代则易消失。 光滑型菌落（S） 粗糙型菌落（R） 3.荚膜的功能：抗吞噬作用 粘附作用 抗有害物质的损伤作用 二、鞭毛(flagellum)------某些细菌表 面附着的细长呈波状弯曲的丝状物。 根据鞭毛的数量、位置可将鞭毛菌分 成四类: 单毛菌；双毛菌；从毛菌；周毛菌。 1、鞭毛的结构: 鞭毛自细胞膜长出， 游离于细胞外， 由基础小体； 钩状体； 丝状体组成。 鞭毛长：5-20μm 直径：12-30nm 2.鞭毛的化学组成：蛋白质 3.鞭毛的功能： 运动器官：有鞭毛