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第章 养猪场设施与设备第一节 现代养猪生产的特点
一、猪的生物学特性与行为特点
(1)多胎、高产,世代间隔短
(2)生长发育快,生产周期短
(3)杂食性,饲料利用率高
(4)皮下脂肪厚、汗腺退化,体热调节能力差
(5)嗅觉发达、听觉灵敏而视觉较差
(6)爱清洁,易于调教
(7)群居性,优势序列明显
(8)适应性强,分布广泛
二、现代养猪生产的特点
1.按繁殖过程安排工艺流程 2.全进全出,按节律实行全年均衡生产
3.使用优良品种、优质饲料4.采用现代化科学配套技术
5.工程技术的运用和保障6.现代化企业管理体制和运行模式
第节 猪舍建筑
猪舍是猪生存最直接的环境,猪舍建筑必须体现各类猪对环境的不同需求理想的猪舍建筑应满足符合猪的生物学特性,具有良好的室内环境条件;符合现代化养猪生产工艺要求;适应地区的气候和地理条件;具有牢固的结构和经济适用;便于实行科学饲养和生产管理等要求。
一、猪舍建筑的分类及其特点
(一)按建筑外围护结构特点划分
可分为开放式、半开放式、密闭式、组装式等四种类型:
(二)按屋顶形式
主要分为单坡式、双坡式、拱顶式、半气楼式等类型。
此外,还有平顶式、折板式、锯齿式、联合式等类型猪舍。
(三)按舍内猪栏配置
可分为单列式、双列式、多列式(四)按猪舍用途
可分为配种猪舍(含公猪舍、空怀母猪舍和后备母猪舍)、妊娠母猪舍、分娩猪舍(产房)、仔猪保育舍和生长育肥舍。下面以此种分类来说明如何根据猪舍的特点来进行建筑设计。
二、猪舍建筑平面设计猪舍建筑平面设计主要解决的问题是:根据不同的猪舍特点,合理布置猪栏、走道和门窗,精心组织饲料路线和清粪路线。
三、猪舍建筑构造设计要求
(一)地面
猪栏、通道等地面部分是猪休息、活动的地方,对生产影响很大;根据猪的行为观察与分析,猪的躺卧和睡眠时间约占80%,猪喜欢拱啃。因此,对地面设计要求较高,应做到:不返潮、少导热;易保持干燥;坚实不滑,有一定弹性,耐腐蚀,易于冲洗消毒;便于猪行走、躺卧;使用耐久,造价低廉。
(二)墙体
墙体是猪舍的主要维护结构和承重结构。总体要求坚固耐久、抗震防火、便于清扫消和具有良好的保温隔热性能。
(三)屋顶
屋顶是猪舍散热最多的部位,通常造价较高。因而要求结构简单、坚固耐久、保温良好、防雨、防火和便于清扫消毒。与墙体材料改革一样,屋顶也应逐渐采用彩色钢板和聚苯乙烯夹心板等新型材料。
(四)门窗
1.门 供人、猪、手推车出入,猪舍外门一般高2.0~2.4m,宽1.2~1.5m,门外设坡道。2.窗户 主要用于采光和通风换气。
(五)粪尿沟
要求平滑、不透水,沿流动方向有1-2%的坡度,粪尿沟一般设在猪栏墙壁的。
第节 猪场设备
猪场设备主要包括各种猪栏、地板、喂饲设备、饮水设备、清粪设备、环境控制设备以及运输设备等。在选择设备时,应遵循经济实用、坚固耐用、方便管理、设计合理、符合卫生防疫卫生要求等原则。随着工厂化养猪业工程技术的不断进步,我国已初步形成了多个系列的工厂化养猪配套设备,为推进我国养猪业的工业化进程,提高养猪生产水平奠定了基础。漏缝地板的要求:耐腐蚀、不变形、表面平、不滑,导热性小,坚固耐用,漏粪效果好,易冲洗消毒适合各种猪龄猪的行走站立、不卡猪蹄③拱顶式:拱顶式结构材料有砖石和轻型钢材。砖石结构可以就地取材,造价低廉;而轻钢结构可以快速装配,施工速度较快,还可以迁移。④半气楼式:屋顶成高低两部分,在高低落差处可以设置窗户,供北侧采光和整栋舍的通风换气。
C、按舍内猪栏配置可分为单列式、双列式、多列式:①单列式,猪栏排成一列(一般在舍内南侧),猪舍内北侧有设走道与不设走道之分。该种猪舍通风和采光良好,舍内空气清新,能有效防潮;在北侧设走道,能起到保温防寒作用;可以在舍外南侧设运动场;建筑跨度较小,构造简单。缺点是建筑利用率较低,一般中小型猪场建筑和公猪舍建筑多采用此种建筑形式。②双列式,在舍内将猪栏排成两列,中间舍一个通道,一般没有室外运动场。主要优点是利于管理,便于实现机械化饲养,保温良好,建筑利用率高。缺点是采光、防潮不如单列猪舍。育成、育肥猪舍一般采用此种形式。③多列式,舍内猪栏排列在三排以上,一般以四排居多。多列式猪舍的栏位集中,运输线路短,生产工效高;建筑外围护结构散热面积少,冬季保温效果好。但建筑结构跨度增大,建筑构造复杂;自然采光不足,自然通风效果较差,阴暗潮湿。此种猪舍适合寒冷地区的大群育成、育肥猪饲养。
D、按猪舍用途:可分为配种猪舍(含公猪舍、空怀母猪舍和后备母猪舍)、妊娠母猪舍、分娩猪舍(产房)、仔猪保育舍和生长育肥舍。
猪舍建筑构造设计要求:⑴地面:对地面设计要求较高,应做到:①不返潮、少导热;②易保持干燥;③坚实不滑,有一定弹性,耐腐蚀,易于冲洗消毒;④便于猪行走、躺卧;⑤使用耐久,造价低廉。⑵墙体:墙体是
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