员工制服的管理办法.docVIP

云都酒店员工制服管理制度 为加强酒店制服管理工作，确保酒店员工按规定要求着装上岗，以整洁的仪容仪表为宾客提供优质服务，树立酒店良好的企业形象，特制定如下管理制度： 一、管理术语 本管理制服所指的制服包括工服、工鞋、工袜和头花。 二、工服的管理 1.工服代表自身形象，请自觉维护。 2.新员工入店后，由所属部门安排人员带领新员工持云都酒店填写的《员工进店通知单》到制服收发室领取工服，并办理登记手续。 3.工服每人两套，一套员工穿用，另一套存放于制服收发室，工服洗涤采用以旧换新的形式，两套工服不得同时存放于个人处。 4.如有工服不合身者，请到制服收发室调换或修改，禁止私自修补工服。 5.工服不允许私自调换，员工在调换部门或岗位时，凭云都酒店填写的《员工调岗通知单》到制服收发室更换工服。 6.各岗位工服的穿着时间：夏装5月15日至10月14日，冬装10月15日至次年5月14日。 7.工服配备标准为每2年更换一次，定做工服前由各部门提供各岗人员名单至制服收发室，由制服收发室统一打采购计划报批。领班级以上人员工服量身制作，其他人员工服量身归号制作。 8.新工服到店后，由制服收发室按部门及人员数量，分时段组织试穿，员工试穿合适后，制服收发员在个人制服台帐上登记并请员工签字确认，同时收回原工服，并在回收制服台帐上签字确认，由制服收发员将原工服统计核对无误后分类整理，并悬挂好以备后用。 9.离职员工在离店时要将工服交回制服收发室，验收合格后按规定办理退还手续，如有遗失则按折旧年限赔偿；如有人为损坏则视工服使用时间由当事人按不低于成本价50％的金额进行赔偿，由制服收发员在《员工离店通知单》上注明签字，由云都酒店核算后从离职工资中扣缴。 三、工服的换洗 1.员工进入制服收发室应举止文明、礼貌并保持安静、有序。 2.员工换洗工服前应仔细检查衣兜内是否有个人钱物、佩戴饰物等，如有遗失后果自负。 3.员工交回工服前,应如实说明工服污渍、破损情况，如污损严重由制服收发员在收发记录表上注明并请员工签字确认，方可更换干净工服，并联系洗衣房洗涤、修补；遇到工服严重撕破或污损，达不到穿用标准的，对人为损坏严重的视工服使用时间，由当事人按不低于成本价50％的金额进行赔偿，由制服收发员填写处罚单，双方签字确认后交云都酒店从工资中扣缴，部门一联留存制服收发室作为报损凭据。 4.员工在领取干净工服时，应检查自己工服号码是否准确、是否有破损并及时向制服收发员反馈工服的异常情况。 5.工服在换洗时请主动出示洗衣卡，在洗涤统计表上登记、签字确认，方可换取干净工服。 6.各部门员工工服换洗时间应严格执行以下规定，如有特殊情况由员工所属部门经理电话通知制服收发室。 季节 日期 时间 换洗部门 10月15日至次年5月14日 周一、四 8：30－15：30 餐厅服务员、厨师 周二、三、五、六、日 8：30－15：30 其他各部门 5月15日至10月14日 周一、四 8：00－17：00 餐厅服务员、厨师 周二、三、五 8：00－17：00 其他各部门 周六、日 8：30－15：30 其他各部门 7.洗衣卡的管理 （1）洗衣卡是员工送洗制服的唯一凭据。 （2）员工工服洗涤次数应严格执行以下规定，如超出次数送洗者，应填写《增加洗涤次数证明》，由所属部门经理签字后交制服收发室。 季节 洗涤次数标准 5月15日至10月14日 每周洗涤两次，每月洗涤八次。 10月15日至次年5月14日 每周洗涤一次，每月洗涤四次。 （3）洗衣卡应妥善保存，如有丢失者，应填写《洗衣卡丢失证明》，由所属部门经理签字后到制服收发室补办。 四、工鞋的管理 1.本管理制度所指的工鞋包括皮鞋和布鞋。 2.皮鞋配备标准为每半年配备一双，布鞋配备标准为每季度配备1双，由各部门统一统计鞋号，按各岗员工实际鞋号发放。 3.新员工在领取工服时统一配发工鞋。 4.离职员工在离店时已穿着的皮鞋一律不退还，由制服收发员在《员工离店通知单》中注明皮鞋领取时间，由云都酒店从离职工资中按折旧年限（6个月）扣缴折旧费。 五、工袜的管理 每月8号前，由各部门统一统计在岗人员，按各岗实际人数到制服收发室领取。 1.女员工工袜： （1）5月至10月根据部门、员工着装类别（着裙装的发放长袜，着裤装的发放短袜）发放薄袜，每人每月四双。 （2）11月至次年4月根据部门、员工着装类别（着裙装的发放长袜，着裤装的发放短袜）发放厚袜，每人每月两双。 （3）每月8号（不含8号）以后进店的新员工或实习生，当月不配发工袜，统一从下月开始计发。 2.男员工工袜每人每月发放一双。 六、头饰的管理 女员工头饰配备标准为每2年配备3个，由各部门统一统计在岗女员工人数，按各岗女员工实际人数发放；新上岗员工或实习生在领取工服时统一配发头饰。 七、各部门管