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商品配置的基本原则
商品配置应配合商品标示说明及各种指示牌,使顾客容易看,易拿。易买到所需要的商品。
货架陈列空间的规划,应配合商品大组、小组并依A、B、C类管理原则及商品包装规格颜色。
A、B、C、管理原则:
A类商品:120-140公分(黄金线)陈列面与销售份额成正比。
B类商品:A类商品上方或下方,陈列面与销售份额成正比。
C类商品:B类商品上方或下方,陈列面与销售份额成正比(宽度最少20公分以上或三个单品的位置)
商品配置与动线设计
应该与入口制作简易平面图,使顾客初步了解商品配置位置。
靠近入口处配置的商品,应该是高回转率的商品,使顾客一进入门店便开始购买商品。
死角地方应配置大众化日常性消费商品。
属性相同的傻商品陈列在相邻区域。
畅销商品应配置与货架两端靠近走道处,以吸引顾客进入货架方便选购商品。
冲动性购买商品配置在主动走道上(包括结账区,但单价不宜过高)
商品陈列基本原则
整理有序原则:
营业员必须对本组商品每天检查整理,使相同品项做到摆放整齐,严禁散乱堆放,无人问津。
垂直陈列原则:
相同属性:相同形状的商品,按照由上向下的方式,予以陈列。使顾客选购商品时一目了然,增强商品的立体感,所以这一原则又常常称作竖排面陈列法.
关联陈列原则:
在功能或使用方法上,具有相互补充、相互配合、相互依靠的商品群,集中陈列在同一销售区域,使顾客在购物时产生联想,引起冲动。例如: 碗、蝶与筷子、汤勺陈列在一起,抽油烟机与炉具陈列在一起,鞋子与鞋油、鞋刷陈列在一起等。
吊挂式陈列原则:
凡百货,食品类商品本身已有悬挂小孔或挂钩的,尽量做吊挂式陈列,这样可增加商品陈列的量感,给顾客造成一种“果实累累”的感觉,刺激其购物欲望。
分组陈列原则:
严格按照商品大小组分类来做陈列,同一组别的商品集中陈列在同一区域,形成同一销售主题,增强顾客感染力。
唯一性原则:
除促销区分,同一商品在卖场的陈列位置是唯一的,在仓库里的存放位置也是唯一的,否则容易造成顾客的疑惑和管理的混乱。
充分展示原则:
要把商品正面和最美丽的一面展示给顾客,对于一些带包装无法看清楚的商品,要拆掉包装做展示。如一些盒装的餐具、茶具、玻璃器皿,要拆开包装,做一、二套展示,让商品自身“说话”使顾客充分享受自助购物的乐趣。
价签放置的规定:
用层板陈列时,价签一律放置在商品陈列面得左下角。
用挂钩陈列时,价签一律放置在最上面的一根双挂钩上,家电商品,价签一律放置在相对应商品展板的中央部位。
排面管理制度:
1. 制作排面时,要充分考虑商品组织表,商品组合陈列方式及商品销量
2. 品集中陈列且垂直摆放,单品以横向的方式陈列。
以价位排列,从左到右。价格由低到高、从上到下。价格由高到低(服饰以客流动线)
将整体销售(较重)或体积较大的商品陈列货架最下层。
商品上架应遵循“先进先出”原则,单品与层板边平齐且相互靠拢,注意产品的包装与规格,保持货架丰满整齐,挂满商品要陈列整齐,避免陈列平面高低不平。
产品必须保持整齐、清洁,正面超外给人笑脸迎人的效果,避免陈列平面高低不平。
各层板间距离适当,应以顾客能顺利拿出商品为宜(二指空隙)尽量利用陈列空间。
通过商品色彩的搭配,勾起其冲动性购买的欲望。
销售量大的商品,应陈列在货架的显眼层且扩大陈列面,销量小的商品陈列其旁以带动销量。
价格牌置放在商品的左下角,同时在价格牌右侧放置箭头牌卡。
根据销售额来调整排面,营业员移动商品陈列位置必须在主管或助理的指导下进行。
当某一单品出现缺货时,营业员不可以擅自拉动排面,将缺货商品的价格标签反放,征得主管同意后方可拉动排面。
营业员必须经常不断整理排面,清洁商品。
促销商品的选择
以特价商品为主要陈列商品,其余依商品签订协议。季节性商品,节日商品,欲出清商品等因素安排陈列。
陈列商品应该区域销售,商品分类别为原则。如在糖果货架两头端架,以陈列糖果类商品为主,或性质接近的口香糖,小食品等。
依主题性集中陈列的商品,如年节,促销活动专题等。
陈列方式
同一陈列区域陈列商品,避免不同分类随意陈列,尽量采取同一陈列方式。如落地区域以地拍陈列,则同一区域内莫再有以花车、展台、地笼等陈列方式。若以地笼陈列同一区域全以地笼陈列为准。
端架以陈列一种、两种商品为主,且应为同类商品(同一品名,规格,不同香味口味商品不此限)
端架陈列以垂直陈列为原则,避免横行陈列。陈列商品使用适合道具,可吊挂者不以层板,可落地(地拍)陈列者,不以地笼,花车。
陈列丰满,必要时做“假岛陈列”货架陈列商品以贴近前缘陈列面为原则。
多使用割箱陈列,以便于商品保存,库移。密封商品应有样品展示,样品展示应置于易观看触摸的位置,不宜过高过低。
端架陈列可堆叠商品,不宜使用过多层板。以
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