地理标志产品务川白山羊地方标准.docVIP

ICS?67.120.01 B 45 ????? DB52 贵州省地方标准 DB 52/ XXXXX—XXXX ????? 地理标志产品 务川白山羊 Product of geographical indication of Wuchuan White goat ????? ????? XXXX - XX - XX发布 XXXX - XX - XX实施 ?????贵州省质量技术监督局???发布 目 次 前言 ............................................................................ II 1 范围 ........................................................................... 1 2 规范性引用文件 ................................................................. 1 3 术语和定义 ..................................................................... 2 4 地理标志产品保护范围 ........................................................... 2 5 饲养环境 ....................................................................... 2 6 要求 ........................................................................... 2 7 检验方法 ....................................................................... 4 8 检验规则 ....................................................................... 5 9 标志、包装、贮存和运输 ......................................................... 6 附 录 A （规范性附录）地理标志产品 务川白山羊保护范围示意图 ...................... 7 前??言 本标准按照GB/T 1.1－2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草 本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》（[2005]年第78号令）与GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》以及国家质量监督检验检疫总局[2015]年第44号公告制定。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利内容。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由务川自治县畜禽品种改良站提出。 本标准由贵州省标准化院归口。 本标准起草单位：务川自治县畜禽品种改良站、务川自治县市场监督管理局、贵州省食品药品检验所、贵州省地理标志研究中心。 本标准主要起草人：伍仕槐、高源、秦超、龙飞、秦富强、王治贵、李云浪、王刚。 本标准为首次发布。地理标志产品 务川白山羊 范围 本标准规定了地理标志产品 务川白山羊术语和定义、保护范围、饲养环境、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局[2015]年第44号公告批准保护的地理标志产品 务川白山羊。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用时必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2707 鲜(冻)畜肉卫生标准 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB/T 9695.15 肉与肉制品 水分含量测定 GB/T 9695.24 肉与肉制品 胆固醇含量测定 GB/T 9961 鲜、冻胴体羊肉 GB/T 14772 食品中粗脂肪的测定 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 中华人民共和国农业部[2002]年第235号公告 《动物性食品中兽药